當人們打開普洱茶包裝盒的時候，總是急于掀開那層薄薄的包裝紙，查看普洱茶的品質(zhì)。卻很少有人對那層綿紙給予特別的關(guān)注。

這種綿紙來自西雙版納州勐?？h的一個傣族村寨——勐混鎮(zhèn)曼召村。村民以構(gòu)樹皮為原料，以原始的造紙法造成。它有一個好聽的傣語名，叫“嘎拉沙”， 也叫“構(gòu)皮紙”。

曼召村的造紙術(shù)，已有800多年的歷史。這種純手工的造紙方式能夠保留至今，本身就是一件不可思議的事情。悠長的歲月中，“嘎拉沙”一直都能找到自己的位置，就更加難能可貴。以前它被用來抄寫佛寺經(jīng)書，現(xiàn)在人們用它來包裝普洱茶。茶商們發(fā)現(xiàn)，構(gòu)皮紙除了經(jīng)久耐用外，還會散發(fā)出一股綿長的木香味。

!

也想出現(xiàn)在這里？ 聯(lián)系我們吧

廣告

近年來，普洱茶市場迅速發(fā)展成熟，古老的傣族手工造紙，也跟隨普洱茶一起，迎來了前所未有的發(fā)展機遇。

曼召：手工造紙的村子

曼召村189戶人家，有157戶從事傣族傳統(tǒng)手工造紙。

出了勐?？h城，往西南方向行駛17公里，就到了勐混鎮(zhèn)。曼召村位于勐混壩子北邊，離勐混鎮(zhèn)政府3公里。5月24日中午的曼召村，烈日高照，悶熱難耐。

記憶中的傣家吊腳樓已經(jīng)看不到了，取而代之的是一排排整齊的別墅式小洋房，十分氣派。房前屋后綠樹成蔭，院子里和村道兩邊到處擺放著紙模，紙模上覆蓋著薄薄的一層紙，有的已經(jīng)曬干成型，有的還是濕的。在陽光的炙烤下，構(gòu)皮紙散發(fā)出陣陣清香。

屋里屋外，四處是傣族婦女忙碌的身影。她們熟練地把撈好紙漿的模具拿到屋外晾曬，又把已經(jīng)曬干的綿紙收回屋里，來回奔忙。

曼召村的村支書巖光坎今年25歲，是西雙版納州最年輕的村支書。他曾在武警麗江支隊服役，18歲時就入了黨。雖雖然他第二天就要結(jié)婚了，有很多事情要做，但他還是抽空陪我們在村里走了一圈，介紹傣家的構(gòu)皮紙。

曼召村189戶人家，有157戶從事傣族傳統(tǒng)手工造紙。走進曼召村，就走進了紙的世界。每家每戶，院內(nèi)門前，到處擺滿了紙模。作坊式的生產(chǎn)帶著古老的氣息，沒有機器轟鳴，沒有流水線。所有的程序都要親手完成。

構(gòu)皮紙，與人們平時用的工業(yè)化生產(chǎn)的紙張確實有所不同。雖然看起來有點粗糙、有點難看，但構(gòu)皮紙有自己獨特的品質(zhì)——不僅韌性好，而且保存時間長，透氣、耐磨、耐用、不易破損。

曼召村的陳列室里，展示了大量的構(gòu)皮紙制品。其中有構(gòu)皮紙印制的保存了數(shù)十年的緬寺經(jīng)書，外表看起來有些陳舊，但內(nèi)頁仍然清晰可見，仿佛歲月停留。樹皮紙上的字跡十分流暢，不會隨時間的流逝而淡去。

勐海一帶，有很多關(guān)于諸葛亮的傳說。多年來，當?shù)卮鲎逡恢庇兄谱?、點放孔明燈的傳統(tǒng)，而曼召村生產(chǎn)的構(gòu)皮紙，一直是制作孔明燈的最佳材料。有時候，構(gòu)皮紙也被生產(chǎn)隊用來記事、記賬。構(gòu)皮紙以前還被當?shù)赝了居脕眍C布告示、公文、任職文書，制作民間祭祀用品，被文人用來寫詩作畫。

說來奇怪，偌大的西雙版納，那么多的傣族村寨，但在西雙版納，只有曼召村一帶生產(chǎn)構(gòu)皮紙。

誕生于勐海這個著名的中國普洱茶之鄉(xiāng)，構(gòu)皮紙注定要和普洱茶產(chǎn)生某種聯(lián)系。

構(gòu)皮紙與普洱茶，誰也離不開誰

曼召村的構(gòu)皮紙，90%以上都被買去包裝普洱茶了。

上世紀40年代初，佛海茶廠（勐海茶廠的前身）建成，選用了曼召村手工生產(chǎn)的構(gòu)皮紙作為普洱茶包裝紙。此后，越來越多的茶商仿效這一做法。構(gòu)皮紙和普洱茶，就像糯米紙和奶糖，誰也離不開誰了。然而，普洱茶產(chǎn)業(yè)對構(gòu)皮紙產(chǎn)業(yè)的帶動作用，在最近十來年才顯現(xiàn)出來。

2003年以前，普洱茶銷量較小，對綿紙的需求不大，那時候曼召村只有兩三家人從事傳統(tǒng)手工紙生產(chǎn)。2003年以后，普洱茶銷量呈爆發(fā)式增長，對綿紙的需求量越來越大。曼召村人看到商機后，紛紛加入手工生產(chǎn)構(gòu)皮紙的古老行業(yè)。一些人還專門到泰國去學(xué)習(xí)。他們發(fā)現(xiàn)，泰國人生產(chǎn)手工紙的方法，和曼召村祖輩傳下來的方法差不多。

近10年來，普洱茶之鄉(xiāng)——勐海的茶葉深加工企業(yè)不斷增加。當?shù)卣y(tǒng)計，2010年，勐海注冊的茶葉精制企業(yè)達到118家， 生產(chǎn)以普洱茶為主的精制茶2.2萬噸，實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值13.1億元。其中勐海茶廠生產(chǎn)成品茶6000噸，實現(xiàn)產(chǎn)值5.6億元。

勐海，成為了中國普洱茶第一大縣。巨大的普洱茶市場，大大帶動了傣族傳統(tǒng)手工造紙的發(fā)展?，F(xiàn)在，曼召村有150多戶人家在從事傳統(tǒng)手工造紙。2011年底，曼召村成立了“傣族手工造紙合作社”，準備將傣族手工造紙做成大產(chǎn)業(yè)。效果立竿見影，半年過去，綿紙銷量增長50%，價格穩(wěn)步上升。