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陳財(cái)普洱茶

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2018年大滇制茶日記之18 天門山傳奇2018年大滇制茶日記之18 天門山傳奇

大滇在2017年的薄荷塘計(jì)劃完美實(shí)現(xiàn),薄荷塘2018年的高茶價(jià)再次印證了大滇2017年的抄底完全成功。

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這是一個(gè)策劃已久的行動(dòng),天門山行動(dòng),從2016年的考察,到2017年的準(zhǔn)備,2018年行動(dòng)。大滇在2017年的薄荷塘計(jì)劃完美實(shí)現(xiàn),薄荷塘2018年的高茶價(jià)再次印證了大滇2017年的抄底完全成功。

2017年薄荷塘的茶價(jià)叫做抄底?許多人笑了,我也笑了。從1到100,如果你執(zhí)意認(rèn)為底是1,那么,我笑了。從1到100花的時(shí)間何止10年,然而從50到100,如果僅僅只要一年,你認(rèn)為什么是底?在即將爆發(fā)前買入,瞬間翻倍,這個(gè)底才是我認(rèn)為的底。

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所以,我默默觀察很多東西,大滇號(hào)國(guó)有林從第一排到第十二的儲(chǔ)備是一直存在的,預(yù)備的資源又何止十二種?啟動(dòng)太早,市場(chǎng)教育未完成,未必是好事,市場(chǎng)教育成本過(guò)高。

天門山,代號(hào)八戒,在大滇系統(tǒng)里,早已經(jīng)測(cè)試多年。引而不發(fā)的目的,是為了節(jié)約市場(chǎng)教育成本;何況,自吹自擂多不好,在市場(chǎng)都說(shuō)好的時(shí)候介入,雖然原料成本不再是最低價(jià);然而,無(wú)需多說(shuō),市場(chǎng)空間和容量已經(jīng)足夠。我認(rèn)定,天門山目前只是底價(jià),不遜于薄荷塘的品質(zhì),相對(duì)于薄荷塘的價(jià)格,自然是抄底了。吹牛是要上稅的,然而,自己吹過(guò)的牛逼自己買單。我最重要的助手之一,大滇瞬息,從去年起,已經(jīng)往返天門山上百次,用數(shù)百萬(wàn)的資金(低于預(yù)算中的一千萬(wàn))為我吹過(guò)的牛逼買單。2018年是天門山產(chǎn)量的摸底,用真金白銀來(lái)摸底,比任何臆測(cè)都準(zhǔn)。

在爆發(fā)之前果斷出手,獲得的不僅僅是利潤(rùn),更重要的是鍛煉我對(duì)市場(chǎng)的敏感度。江湖催人老,不站在風(fēng)口浪尖上,絕對(duì)會(huì)如同上官金虹一樣,雖有絕世武功,卻喪失在小李飛刀那僅僅快了0.01秒的飛刀之下。

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2018年大滇制茶日記之18 天門山傳奇

有人質(zhì)疑,以大滇今日之規(guī)模,不應(yīng)該在這種小茶區(qū)與很多小商家一般見識(shí)。然而,大滇也是從小做起,微小茶區(qū),正是練刀最好的地方。我也在打磨大滇團(tuán)隊(duì),用這種危險(xiǎn)的、艱難的、高強(qiáng)度競(jìng)爭(zhēng)的茶區(qū),來(lái)塑造團(tuán)隊(duì)精神。

多年前,關(guān)于昔歸,有個(gè)慘痛的經(jīng)歷。我的某個(gè)朋友,自稱最早發(fā)現(xiàn)昔歸的茶商,現(xiàn)在依然籍籍無(wú)名,也沒賺到錢;在昔歸也無(wú)人相識(shí)。我是從他這里了解昔歸的,當(dāng)年的價(jià)格當(dāng)然是低得可怕;他教育多年的消費(fèi)者,最終因?yàn)樗霾黄鹞魵w茶而離開他。前浪死在沙灘上,是因?yàn)槲茨軠?zhǔn)備好資源,或者租上茶樹,或者囤積原料,或者….

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風(fēng)口之上,天門之巔。當(dāng)薄荷塘已成往事,2018年,天門山才是王道。大滇的策略,極其簡(jiǎn)單粗暴,我不考慮高桿大樹小樹臺(tái)地,不考慮春夏秋冬,全年包收。至于分類制作,那是大滇極其擅長(zhǎng)的事,天門山三星四星五星六星七星高桿,全年估計(jì)也就一二十噸茶而已,3-7星,春夏秋三個(gè)批次,分成10多個(gè)品種,每批數(shù)量也不多,就算有點(diǎn)儲(chǔ)備,也都不是事。

大滇絕非所謂清流派,非高桿古樹不做,大滇號(hào)的傳統(tǒng)是務(wù)實(shí)派,以市場(chǎng)需求為至高原則。曾經(jīng)有一段時(shí)間,年銷黃片數(shù)十噸,被稱為黃片老板,那又如何?我賣黃片不丟人,何況還賣臺(tái)地小樹?大滇號(hào)巨大的吞吐量,覆蓋不同的消費(fèi)者,足以在某些微小產(chǎn)區(qū)形成碾壓之勢(shì)。

在2018年,你去天門山,避不開的是大滇號(hào),從來(lái)不曾如此高調(diào)。我想還擊下那些攻擊大滇號(hào)只賣臺(tái)地茶的友商,2018年的天門山,你們?cè)谀睦??茶農(nóng)遙指對(duì)面另外一個(gè)國(guó)家。

2017年,薄荷塘行動(dòng),完美。2018年天門山行動(dòng),即將收尾。

我們把天門山分類為:

一、高桿 代號(hào)天土

二、一類古樹 代號(hào),天上

三、二類古樹 代號(hào),天下

四、一類小樹 代號(hào)天二

五、二類小樹,代號(hào)天一

以普洱茶百科詞典方式做茶的大滇,把天門山分得如此之細(xì),預(yù)計(jì)全年至少會(huì)根據(jù)季節(jié)不同推出10多個(gè)品種,而各種代號(hào)的茶,在茶商和茶友友間盲喝測(cè)試,取得了許多積極的反饋。

與任何品牌不同,大滇是開放的,不僅僅是賣成品,也賣原料給同行,歡迎現(xiàn)場(chǎng)挑選采購(gòu)。我們并不立志做個(gè)小眾品牌,攜數(shù)千畝名山茶樹資源,并力圖控制上萬(wàn)畝名山茶樹資源,我們同樣想做最靠譜的毛茶供應(yīng)商,不求最大,但求最好。

所以,今年,天門山,大滇攜手瑤族兄弟,歡迎你們來(lái)。2018年,瑤族兄弟們放心,我們一直都在,天門山的茶,除非你想留下自己喝,不可能剩下哪怕一公斤,連黃片都不會(huì)。

天門山的底,就在2018年。這個(gè)底,大滇來(lái)堅(jiān)守。

大滇飛揚(yáng)于2018年4月19日

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作者: 茶中網(wǎng)

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