今天給各位帶來的是一款陜西茶友寄來的,標(biāo)明為2018年刮風(fēng)寨古樹茶的品鑒報(bào)告。大家應(yīng)該都知道刮風(fēng)寨是易武產(chǎn)區(qū)的,和彎弓、麻黑等齊名,價(jià)格不菲。市場(chǎng)上真正的刮風(fēng)寨并不多見,許多產(chǎn)品也都是在賣包裝紙而已。不知道今天這款刮風(fēng)寨會(huì)不會(huì)給我們帶來一點(diǎn)驚喜呢?
第一泡
茶湯呈淡黃色,茶湯香一般,掛杯香不錯(cuò),呈蜜香中帶有花香。香氣不飄,有沉的感覺。
第二泡
茶味較為飽滿,有苦底,不重,化得快。微有澀感,舌面及舌兩下側(cè)均有回甘的感覺,舌下有生津。
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第三泡
茶湯的質(zhì)感一般,稍顯單薄,水路不夠細(xì)膩,微有掛口的感覺。
第四泡
茶氣不夠足,有些偏弱了。澀感有明顯的加重,化得慢?;馗实故峭Σ诲e(cuò)的,生津也好。
第五泡
茶味、湯感的變化不大,耐泡性可以,但開始有掛喉的感覺了。
觀葉底
此茶葉底的一致性并不好,比較雜,屬拼配茶,至少三到四種茶拼配而成。樹齡不大,不會(huì)超過20年。
結(jié)論
此茶是易武產(chǎn)區(qū)的茶,與刮風(fēng)寨有距離,且不是古樹茶。茶的品質(zhì)尚可,有一定的品飲價(jià)值。
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