“春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲烏龍,冬飲紅茶”,上個(gè)周日,在茶藝師的功夫茶表演中,一場(chǎng)品茶學(xué)茶藝活動(dòng)如期舉行?,F(xiàn)場(chǎng),10位幸運(yùn)的讀者在中茶的茶藝師的功夫茶表演中開始了他們的品茶學(xué)茶藝課程。
“一年四季,氣候變化不一,不但寒暑有別,而且干濕各異,在這種情況下,人的生理需求是各不相同的。因此,從人的生理需求出發(fā),結(jié)合茶的品性特點(diǎn),最好能做到四季選擇不同的茶葉飲用?!痹诓杷嚤硌葜螅杷噹熆讐?mèng)娟開始為讀者講解如何科學(xué)飲茶?,F(xiàn)場(chǎng),茶藝師在教的同時(shí),為每位讀者現(xiàn)場(chǎng)沖泡各種茶品。
一年四季,氣候變化。不但寒暑有別,而且干濕各異,在這種情況下,人的生理需求是各不相同的。春季,宜飲些清香四溢的花茶,夏天,天氣炎熱,飲上一杯清瑩碧翠的綠茶或白茶,可給人以清涼之感,還能收到降溫消暑之效。秋天,飲上一杯屬性平和的烏龍茶,不涼不熱,取紅、綠兩種的功效。冬天,飲杯味甘性溫的紅茶或普洱熟茶,或者將它調(diào)制成奶茶,可以收到生熱暖胃之功效。
茶是保健飲料。喝茶有益于身體健康,但由于每個(gè)體質(zhì)不同,愛好不一,習(xí)慣有別,因此,每個(gè)人更適合喝那種茶,應(yīng)因人而異。體熱之人,不妨喝些西湖龍井、碧螺春、普洱生茶等茶,體寒人群不妨可以考慮金駿眉、紅茶、普洱熟茶等茶,脾胃虛寒者可以喝紅茶、普洱熟茶、六堡茶等?,F(xiàn)場(chǎng),孔夢(mèng)娟還帶大家了解各種茶的泡茶方法,同時(shí)告訴大家各種不同茶所需的水溫,和所需要的最佳器皿和沖泡次數(shù)。
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