盡管蟲茶產在中國，但由于它出自于少數民族地區(qū)，加上使用范圍并不普遍，因而大多數中國人對蟲茶并不熟悉，并且國際上還未見報道。然而，隨著蟲茶研究的不斷深入，近年來關于蟲茶的宣傳報道已在不斷增加，特別是有近千個互聯(lián)網站已經將蟲茶內容錄入了各自網頁，但是，它們報道的內容幾乎是大同小異，或者只是傳抄（甚至有些內容可能是以訛傳訛）和評說，并沒有新的內容。加上有些地方商家刻意的隱瞞真實事實，故意淡化蟲茶種類，刻意強化蟲茶概念宣傳，這不僅不利于蟲茶行業(yè)的健康發(fā)展，還誤導了廣大消費者。因此很有必要予以澄清，還原事實真相。

“蟲茶”其實只是一種統(tǒng)稱，根據昆蟲所取食的植物不同而異，例如：米縞螟幼蟲取食三葉海棠葉產生的蟲茶，長沙三葉蟲茶業(yè)有限公司將之命名為三葉蟲茶（因產自湖南城步，也可命名為湖南蟲茶）其色為淺褐至深褐，茶湯為紅黃色，濃度高的像高檔紅酒顏色，似紅茶；弓須亥夜蛾與雪疽夜蛾取食化香樹葉產生的蟲屎，稱為化香蟲茶（因主產于廣西桂林地區(qū)，可稱為廣西蟲茶）其色深褐、外表光滑，顆粒較大，所泡之茶湯色清褐，似綠茶；米縞螟幼蟲取食樟科植物老鷹茶產生的蟲屎，稱為老鷹蟲茶（主產于貴州赤水地區(qū)，可命名為貴州蟲茶）因貴州蟲茶與湖南蟲茶產茶昆蟲一樣，只是取食植物不同，因此蟲茶形狀、顏色相似，但由于貴州蟲茶是取食樟科植物，因此二者最大的區(qū)別是貴州蟲茶含有樟科植物的氣味。此外，還有吉林柞蠶蟲茶、江西柳葉蟲茶等等?？傊?，不是任何一種蟲子糞便都能拿來泡茶喝的。

根據近年對部分蟲茶品種的檢測結果表面，蟲茶的營養(yǎng)價值高于常規(guī)茶，并且不同昆蟲和茶葉所產生的蟲茶具有不同的營養(yǎng)成分和含量。

1996年湖南林業(yè)研究所經研究發(fā)現，湖南城步三葉蟲茶的水浸出物、茶多酚、粗蛋白和氨基酸都遠超過當地的紅茶，只是不含茶氨酸，但含有18種氨基酸，其中人體必須的8種占總氨基酸量的34.43%。三葉蟲茶中必需氨基酸的組合模式與最好的植物蛋白質之一大豆的組合模式相當，接近于FAO模式，只稍次于雞蛋模式，但遠優(yōu)于常規(guī)茶的營養(yǎng)組合模式，其中的粗蛋白占14.05% 。每100克三葉蟲茶含單寧0.71mg ,VC 15.04mg ，還含有多種對人體有益的礦物質元素，例如 ：Cu 0.017mg ,Fe 0.36mg ,P 1.99mg ,Zn 0.076mg 。

20世紀90年代末，許乾麗等研究發(fā)現，雖然貴州老鷹蟲茶的水浸出物中茶多酚、咖啡堿、蛋白質等均低于貴州優(yōu)質綠茶，且不含水溶性糖及茶氨酸，但含有谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸等16種氨基酸，其中包含色氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、賴氨酸等6種人體必需氨基酸。

廣西蟲茶目前缺乏科研資料。

迄今為止，在蟲茶方面的研究文獻最多的是湖南農業(yè)大學專家主持的課題組。他們從1990年開始考察城步三葉蟲茶，之后較全面地研究了三葉蟲茶的化學成分、生物安全性，2009年還與中央電視臺《走進科學》欄目組一起走進三葉蟲茶的正宗產地-----湖南城步，采訪、拍攝了專題片《揭秘蟲茶》；接著湖南衛(wèi)視《丁點真相》、江西衛(wèi)視《傳奇故事》欄目組又專題對三葉蟲茶進行報道。因此，三葉蟲茶是目前研究最深入、數據最科學、營養(yǎng)價值最高的蟲茶。

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