夏季氣溫高，人體內(nèi)水分消耗大，如有香茶在手，既可解除口渴之苦，還給機(jī)體補(bǔ)充了水分。但飲茶也要講究科學(xué)性，否則對身體有害無益。?

第一，不要在飯后馬上飲茶。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家分析研究，飯后飲茶會導(dǎo)致人體內(nèi)鐵質(zhì)不足。?

第二，不宜睡前飲茶。茶中的茶堿會使大腦皮層興奮，晚上睡前如果飲了茶水會引起多尿和失眠。?

第三，不能用“前滾水”泡茶。?

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第四，不要飲用過熱的茶。溫度過高的水，對口腔、咽部、食管及胃的黏膜都會產(chǎn)生燙傷而致充血，久而久之可導(dǎo)致炎癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，炎癥往往可以造成癌變。