由于營(yíng)養(yǎng)豐富、香氣宜人且具有保健作用,春茶倍受消費(fèi)者的青睞。但記者在采訪中了解到,如果飲茶不當(dāng),很有可能傷身。
近日,市民王先生去茶葉店買了一包新到的春茶,回到家便迫不及待地泡了一杯喝了起來(lái)。一杯喝完了還沒(méi)過(guò)癮,他又接連喝了好幾杯。到了晚上,王先生感覺(jué)頭有點(diǎn)暈,渾身無(wú)力,還有點(diǎn)惡心,一夜都沒(méi)睡好覺(jué)。第二天,他到醫(yī)院就診,醫(yī)生告訴他可能是過(guò)量飲茶導(dǎo)致“醉茶”了。
據(jù)了解,由于新茶是剛采摘下來(lái)不久的茶葉,沒(méi)有經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的放置,所以新茶中的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物質(zhì)含量較高,人體短時(shí)間內(nèi)攝入過(guò)量或者過(guò)濃的新茶會(huì)引起一系列不良反應(yīng)。如呼吸急促、代謝紊亂、頭痛、四肢無(wú)力、惡心等癥狀,醉茶嚴(yán)重者甚至?xí)霈F(xiàn)肌肉顫抖、心率紊亂、抽搐等癥狀。
記者在市民中進(jìn)行隨機(jī)采訪,發(fā)現(xiàn)多數(shù)市民并不了解什么是“醉茶”?;幢钡V工總醫(yī)院的有關(guān)專家建議,市民在買回新茶后最好先放上半個(gè)月左右,待茶中的多酚類、醛類、醇類物質(zhì)揮發(fā)或氧化掉一部分,咖啡因、生物堿或芳香物質(zhì)的活性降低以后,飲用起來(lái)才比較安全,并且有益健康。為了防止出現(xiàn)茶醉現(xiàn)象,喝茶時(shí)應(yīng)避免過(guò)量。如果有茶醉現(xiàn)象可以吃些甜食或者多喝開水,這樣可以讓“醉茶”的癥狀逐漸消退。如果出現(xiàn)肌肉顫抖、心率紊亂、甚至驚厥、抽搐等嚴(yán)重癥狀,應(yīng)立即前往醫(yī)院治療。
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