馬哲峰：邦崴尋茶記

長久以來，每赴云南，隔著千山萬水，目光朝向邦崴的方向，那里有一棵屹立千年的過渡型茶樹王，引吸無數(shù)茶友，無懼路途艱難險阻，前往拜謁尋茶。

有時太過渴望，反而猶未可及。2014年的秋天，正是谷花茶飄香的季節(jié)，驅(qū)車奔赴邦崴。聽從了《新普洱茶典》的著者楊中躍老師的建議，我們夜宿上允。夜半時分，從天而降的傾盤大雨讓人從睡夢中驚醒，想想那從未涉足的崎嶇山路，憂心忡忡輾轉(zhuǎn)反側(cè)難以入眠。天亮后雨勢減弱，驅(qū)車千里至此總有些不甘心，于是仗著膽子開車前往。從214國道轉(zhuǎn)往瀾滄縣富東鄉(xiāng)的山路，路旁立有提示牌：前方施工，禁止通行?；蛟S是雨天的緣故，無人施工。看看有鄉(xiāng)村小巴搖搖晃晃往前走，于是跟隨前行。走出了沒有幾公里，道路上出現(xiàn)連續(xù)的水洼，連鄉(xiāng)村小巴也開始調(diào)頭往回走。驅(qū)乘別克GL8商務(wù)車的我們幻想登時破滅，只得遺憾的與邦崴擦肩而過。

2015年春天，再赴邦崴，車輛換成了越野車，正值旱季天氣大好，新修的鄉(xiāng)村公路閃爍著迷人的光澤，心情大好，開起車來一路狂奔。完全不去理會導(dǎo)航的聲聲呼喚，那分明是要將我們帶上崎嶇的土路。判斷方向不會有誤，只管往前跑。后車的沈陽姑娘知佳打電話過來：“跟著走！”聽筒里傳來她的笑聲：“馬老師這是要跟著感覺走！”在神奇的第六感指引下，30多公里之后，路旁出現(xiàn)了邦崴的路牌。心情登時大好，總算是要得償宿愿了！

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在村子里找了一家初制所喝茶，年輕的小伙子得知我們第一次到訪，熱情的帶領(lǐng)我去看邦崴過渡型古茶樹王。一路穿過村子，眼前豁然開朗，一棵葳蕤茂盛的大茶樹出現(xiàn)在眾人眼前。生長在巍峨的高山上，俯瞰遠方，頗有君臨天下的氣勢。一圈兒竹木柵欄拱衛(wèi)著茶樹王。找來管理人員打開門，終于能夠近距離與茶樹王親密接觸。在壯碩粗大的古茶樹王邊上，登時感覺到自己也苗條起來。一行人站在柵欄外愉快的留下合影！

今年再赴邦崴，從臨滄市雙江縣出發(fā)，沿著214國道輕車熟路直奔普洱市瀾滄縣，車行70公里至文東鄉(xiāng)，轉(zhuǎn)向從文東至富東鄉(xiāng)邦崴村的鄉(xiāng)道。車子沿著盤山公路直奔山顛的邦崴村。3個小時之后順利扺達，汲取既往的經(jīng)驗教訓(xùn)，在這海拔2000米的高山上，步行往返看茶，整個人的心臟都砰砰直跳氣喘如牛。開車直奔過渡型茶樹王的所在，就近停車后，步行10來分鐘，再次看到了邦崴大茶樹。比起往年，茶樹王老葉子落了不少，新發(fā)的嫩梢不多。鐵將軍把門，聽聞有了監(jiān)控攝像頭，再不允許人靠近。據(jù)說：“就連縣級以上的干部，也需要經(jīng)過批準(zhǔn)才可以進去?！绷钊擞牣惖氖悄緰艡诶?，一個水管不停的在灌水，這種大水浸泡的方法，把握不好度的話，可不是什么好事！”據(jù)相熟的茶農(nóng)介紹：“之前瀾滄古茶承包的時候，管理的非常好！后來又交還給了政府，長勢就每況日下了?！辈铇渫踉緦儆诓柁r(nóng)魏云順?biāo)校?992年的時候作價2600元賣給了政府。最近幾年茶價大漲，大概是為了照顧原主人的利益，政府重又把它交給魏云順管理，每月補助1000元。只是看上去照看的實在是不怎么好?；仡欉^往，茶樹王在長勢最旺的時候，明前一季就可以釆摘100公斤鮮葉，能夠炒制出25公斤干毛茶。2016年春季，仍然釆下來了80公斤鮮葉，也能有20斤干毛茶。看茶樹王今年的長勢如此讓人心憂，衷心希望當(dāng)?shù)卣軌蛟缛粘雠_政策，停釆留養(yǎng)以為子孫留下福蔭。

邦崴過渡型茶樹王的發(fā)現(xiàn)者，《云南普洱茶研究與實踐》的著者何仕華先生功莫大焉。經(jīng)組織專家論證認(rèn)為樹齡在千年以上。早在1997年這棵古茶樹就登上了郵電部發(fā)行的郵票，具有世界級的影響力！較之于從古茶樹王上所釆下的一點茶，讓古茶樹王生命長青，具有更為深遠的意義。

穿行在邦崴村，茶農(nóng)的房前屋后單棵的古茶樹，成片的古茶園隨處可見。在距離茶樹王不遠處，有一片古茶園，走近細看，管理非常之好。鋤草、松土、施農(nóng)家肥，以期提高茶葉的品質(zhì)。古茶園成排成行的栽種，應(yīng)該是人工栽培型古茶園。大葉種與中小葉種混生，早生種的新梢已然萌發(fā)，中生種的才只吐芽，晚生種的似乎尚未蘇醒。

與茶農(nóng)、茶商喝茶聊天，交換對今年頭春古樹茶市場情況的預(yù)期。各有想法，普遍的廠商仍然按兵不動，預(yù)期二春價格回落到合理區(qū)間。遲至如今，正值往年古樹春茶批量釆制的高峰期，卻只見到少量的古樹茶零星開釆。

今年各茶山所見，氣候偏冷、雨水偏少，古茶樹的萌發(fā)期整體上較往年推遲了不少時日。這意味著春茶的季節(jié)縮短，減產(chǎn)已成定局，預(yù)估產(chǎn)量將下滑1/3以上，但整體上品質(zhì)較往年為優(yōu)。在大盤經(jīng)濟低迷，終端市場疲弱的行市下。由于自然氣候的調(diào)節(jié)，產(chǎn)量下滑，品質(zhì)提升。在茶農(nóng)與茶商之間，再度形成博弈的局面。一線山頭中熱點村寨頭春古樹茶將與其他山頭古樹茶在價格上進一步拉大差距，有可能窄幅上漲。而二、三線山頭價格將大致與往年相比持平，由于產(chǎn)量的下降，事實意味著價格窄幅收跌。最大的變數(shù)來自于行業(yè)外的資金暗流涌動，這個是推高一線名山頭中熱點村寨古樹茶價格的第三方勢力。

就茶山所見，來自全國各地的茶友，或自發(fā)組織，或聯(lián)袂廠商，形成了聲勢浩蕩的云南茶山行。這或許對于旅游業(yè)有些裨益，但仍然很難影響到今春毛茶交易大盤的走勢。茶友主要在于行走觀察，不購買或者只有極少數(shù)的少量購買，這對于一線山頭中的熱點村寨或許對零售有提升，對于整體一線山頭古樹茶的價格幾乎不構(gòu)成影響。光靠茶友們時有時無零星購買，與茶農(nóng)來講，無異于杯水車薪，終究不是長久之計。茶山行熱絡(luò)的好處于能進一步起到普洱茶的宣傳作用。

小小的一片茶，將許許多多人的命運聯(lián)系在一起。在自然的面前，依茶為生的人們，終究無法擺脫靠天吃飯的宿命。先賢的智慧閃爍著光芒：道法自然！也許這才是千千萬萬的茶人的尚選！

離開邦崴下行至下允村，轉(zhuǎn)上214國道，遠方的大山在召喚著愛茶的人們，明天又將會有怎樣的收獲？只有時間能夠給我們最準(zhǔn)確的答案。（作者：馬哲峰 ，資料來源：行知茶文化講習(xí)所）