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陳財(cái)普洱茶

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首頁 喝茶 如何選擇和鑒別普洱茶?

如何選擇和鑒別普洱茶?

如何選擇和鑒別普洱茶?作者&來源:南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時間:2007-09-03 17:03:00普洱茶在茶菁原料上有喬木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在發(fā)酵轉(zhuǎn)化上有生茶和熟茶之分,在口感上又有樟香、荷香、蘭香

如何選擇和鑒別普洱茶?

作者&來源:南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時間:2007-09-03 17:03:00

普洱茶在茶菁原料上有喬木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在發(fā)酵轉(zhuǎn)化上有生茶和熟茶之分,在口感上又有樟香、荷香、蘭香、棗香、參香、清香和陳香之分,在加工和存儲中有干倉和濕倉之分,目前市場上普洱茶品種較多,良莠不齊,消費(fèi)者在選擇時應(yīng)加甄別:

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1. 喬木普洱茶樹生長在海拔1000米以上地區(qū),樹齡在500年以上,和樟樹等多樹種混生,構(gòu)成完整的植物生態(tài)系統(tǒng),不施肥不用殺蟲劑,營養(yǎng)成分充足,增值潛力大,但價(jià)格較高,適宜經(jīng)濟(jì)條件較寬裕的人士品用;

2. 普洱茶按茶區(qū)和級別等級不同,口感有一定的差異,有的苦澀重、有的淡青香、有的生津強(qiáng)有的茶氣溫和。但都應(yīng)湯色清澈,口感甘甜潤滑,氣味自然;

3. 生茶茶氣重、去油膩效果好,但對胃有一定的刺激,適宜胃功能較好,身體肥胖,血脂血壓較高的人士飲用;熟茶茶氣溫和,潤滑細(xì)膩、溫胃暖胃、通便利尿、瘦身養(yǎng)顏,適宜所有人群飲用;

4. 普洱茶的增值潛力大,收藏普洱茶確實(shí)能獲得較好的經(jīng)濟(jì)收益,但一定要選擇茶質(zhì)好的喬木大樹茶并由品牌信譽(yù)好的廠家生產(chǎn)的茶品;

5. 年限久的普洱茶確實(shí)口感好、品味高,但市場上老茶的品種和數(shù)量是及其有限的,而且價(jià)格及其高昂。為追求利潤,一些不法商人采取各種手段制作假老茶,由于一般人很難在外觀上辨別真?zhèn)?,其欺騙性很強(qiáng)。因此不要盲目的追求老茶,應(yīng)采取多看多問多交流或在信譽(yù)好的商家定向購買。

6. 純正的普洱茶是不添加任何色素、調(diào)味劑和香料的。

普洱茶,來自世界茶源,乃茶中最原始、自然者,是古法制茶、古茶文化在云南的延續(xù),秘境云南絕無僅有的古樹茶園,讓現(xiàn)代人喝到唐代的茶

來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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