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70年代初，云南的幾家茶廠派人到廣東學(xué)習(xí)普洱茶的后發(fā)酵工藝，這有師傅向?qū)W徒取經(jīng)之嫌，卻也可看出港、澳地區(qū)歷來(lái)為普洱茶的主要消費(fèi)市場(chǎng)這一事實(shí)。在此
背景下，廣東產(chǎn)普洱茶也就不奇怪了。同時(shí)為了追求市場(chǎng)效益，廣東率先在普洱茶的制作工藝上進(jìn)行革新，也就不應(yīng)成為云南普洱茶界為之尷尬的事情。

也正是因?yàn)閺V東、香港等地素有飲用普洱茶的習(xí)慣且能就地生產(chǎn)普洱茶，根據(jù)上級(jí)茶葉部門的宏觀調(diào)控，從1952年
始，至1973年，云南省每年都必須向廣東調(diào)撥數(shù)千擔(dān)普洱毛茶，供廣東茶葉進(jìn)出口公司制造“廣東餅”普洱茶。另外，廣東省內(nèi)亦產(chǎn)茶，且用于生產(chǎn)“廣東餅”
的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于從云南調(diào)往的茶葉。
與用云南茶所制的“廣東餅”相比，用本地茶菁所制的“廣東餅”，在品質(zhì)上可以說(shuō)是不可同日而語(yǔ)，其品味微酸清甜、水性薄而順，喉韻呈略干燥感覺(jué)，多是兩頰生津，適合初次普洱茶者用以泡成菊花普洱，或以大壺沖泡，與邊境普洱茶沒(méi)什么大的區(qū)別。

但在廣東用云南茶葉所產(chǎn)的普洱茶，品茗者稱之為“廣云貢餅”，卻偶有上品?，F(xiàn)存的有陳期為30年者，雖用料是新茶園灌木茶種，卻仍可品出普洱老茶的青香，無(wú)污染之嫌，有云南原生茶味，在香港及臺(tái)灣茶市上，因云南普洱缺貨，也極搶手。

現(xiàn)存的“廣云貢餅”產(chǎn)于60年代末或70年代初，它打破了普洱茶以竹箬包茶的傳統(tǒng)，而改以韌性極強(qiáng)的厚紙包裝，
土黃色，帶有褐色的細(xì)條紋，紙面油光。標(biāo)記方面，八中茶的茶字是綠色，標(biāo)明“中國(guó)廣東茶葉進(jìn)出口公司”及“普洱餅茶”字樣，大標(biāo)宋正體，排列圖案與勐海茶
廠的大字綠印相似。

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