普茶茶探：存儲(chǔ)
普洱茶的存儲(chǔ)是普洱茶收藏者最關(guān)注也是最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，不懂存儲(chǔ)就不懂普洱茶。
普洱茶應(yīng)儲(chǔ)存在通風(fēng)良好、防潮、無(wú)異味，避免陽(yáng)光直射的地方。我在街上看到很多普洱茶店，透過(guò)玻璃茶葉就暴露在陽(yáng)光下直射，一點(diǎn)防護(hù)措施都沒(méi)有，你說(shuō)這樣的店鋪里怎么可能有好的普洱茶呢？
普洱茶是一個(gè)可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存的飲品。據(jù)我了解，可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存的食物應(yīng)該不多，因?yàn)闊o(wú)法解決霉變的威脅。我知道的有兩種，酒是可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存的，因?yàn)樗芯凭凭梢詺⒕?；陳皮是可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存的，因?yàn)殛惼さ谋４嬉稍?，只有干燥才可以防霉變?/p>
普洱茶是非常容易霉變的，因?yàn)椴枞~有吸濕吸異味的特性。環(huán)境過(guò)濕，茶葉會(huì)吸收大量的水分，這些水分就是霉變的導(dǎo)火索了。所以普洱茶的儲(chǔ)存要恪守一點(diǎn)原則，盡量保持干燥。
普洱茶的儲(chǔ)存既要保持一定的濕度促使茶葉轉(zhuǎn)化，更要保持相當(dāng)程度的干燥才可以防止霉變的發(fā)生，不能過(guò)干，也絕對(duì)不可以過(guò)濕，調(diào)節(jié)好自己存儲(chǔ)的小環(huán)境，才能存出優(yōu)質(zhì)的茶品。
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