1、普洱茶的定義
廣義上泛指云南大葉種茶葉,主要分布在云南省,另廣西也有少量分布,據(jù)說(shuō)廣東近年也有少量栽培型普洱茶了。
普洱茶名字的由來(lái)應(yīng)該緣于茶馬古道興起時(shí)期,普洱茶的大量交易都是在普洱縣(2007年更名為寧洱縣)完成,而得名普洱茶。解放初期整個(gè)西雙版納州一市兩縣均隸屬思茅市(2007年更名為普洱市),1953年西雙版納州成立,劃分為景洪市、勐海縣、勐臘縣。從現(xiàn)在茶友對(duì)茶區(qū)的熱衷成度來(lái)看,喜歡版納茶區(qū)的茶友應(yīng)該更多些。
2、西雙版納古樹(shù)茶的分布情況
西雙版納州現(xiàn)有古茶園82 234畝,其中勐??h格朗和鄉(xiāng)15 000畝,勐臘縣象明鄉(xiāng)9 721畝,勐??h布朗山鄉(xiāng)9 505畝,勐臘縣易武鄉(xiāng)8 279畝,勐??h勐混鎮(zhèn)8 010畝,景洪市勐龍鎮(zhèn)5 170畝,基諾山鄉(xiāng)2 900畝。以上為官方統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。本人自小就生活在勐??h,所以重點(diǎn)說(shuō)說(shuō)勐??h的古樹(shù)茶情況。
3、關(guān)于老班章不得不說(shuō)的秘密
班章的地理位置和環(huán)境造就了其在普洱茶中的王者地位。老班章自然村隸屬于布朗山鄉(xiāng)班章村委會(huì)行政村,有112戶村民,位于布朗山鄉(xiāng)東北邊,距離布朗山鄉(xiāng)政府25公里。國(guó)土面積42.29 平方公里,海拔1800米,年平均氣溫18-21℃,年降水量1,374毫米。高海拔及常年云霧繚繞的天氣為古樹(shù)茶的生長(zhǎng)提供了良好的環(huán)境。
純老班章古樹(shù)茶價(jià)格
對(duì)于多數(shù)茶友來(lái)說(shuō)純料老班只是個(gè)傳說(shuō),在市面上能淘到真正純料古樹(shù)茶的可能性微乎其微。老班章純料從2005年的春茶80元/kg,秋茶即漲到150元/kg了。2006年突破300元,2007年更是已過(guò)千元,之后普洱茶度過(guò)了一段低迷期,但老班章依然維持在千元左右/kg。2011年古樹(shù)普洱茶又出現(xiàn)一波快速上漲,老班春茶有開(kāi)價(jià)1800元/kg以上的了(以上價(jià)格為上山收購(gòu)的大概價(jià)格)。不過(guò)個(gè)人覺(jué)得2011年勐海的早春茶茶氣都明顯不足,不知是不是和3月的云南省受冷空氣影響大幅降溫及早春的幾陣雨水有關(guān)。
到了老班章村就能買到純料老班章?(我對(duì)老班現(xiàn)狀的分析,如有過(guò)激之處,請(qǐng)指證。)
這個(gè)還不一定哦。老班章茶味的霸氣與回甘喉韻是公認(rèn)的普洱茶中的王者,茶產(chǎn)量十分有限,加之一些有特殊渠道的茶商,當(dāng)?shù)豘F部門官員在茶沒(méi)上市之前就已經(jīng)定走了大半的老班章茶,在巨大的經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)下,從茶農(nóng)摻假毛茶開(kāi)始(用周邊的老樹(shù)茶摻假,價(jià)格只是老班章的零頭),各一級(jí)二級(jí)茶廠、茶商二次、三次的拼配,造就了市面上的各種“老班章”茶,到了市面,茶友們用幾百元一餅換來(lái)的“老班章”還能百分之幾的老班章含量就已經(jīng)很不錯(cuò)了。淘寶上那種連一根老班茶也沒(méi)有的“純老班章”更是多如羊毛。
我們這里當(dāng)?shù)夭栌讶缯嫦胭I老班章茶,會(huì)在發(fā)茶的季節(jié)親自或派人到老班章駐守,全程監(jiān)視茶農(nóng)采摘鮮葉,殺青和守著曬干,再帶下山,每戶茶農(nóng)家一天能收集到毛茶兩三kg就已經(jīng)是很不錯(cuò)了。唉,可想而知,要至純的老班,那代價(jià)是很大的。
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