收藏普洱茶一定要避免盲目性,要搞清楚自己為什么要藏茶。收藏目標會決定收藏的數量、品種、價格等。收藏普洱茶的原因歸納起來大約有4中:投資升值或保值、自存品飲、紀念、作為研究和文物保護。在4種原因中,大多數人存茶,尤其是較多量的存茶應是為升值保值。
普洱茶曾被宣傳為是可以喝的古董,普洱茶可長期存放,普洱茶存法得當可以越沉越香,普洱茶會升值,普洱茶老茶、古樹茶數量有限,這些理由足以讓很多人把普洱茶作為升值保值的選擇了,同時也讓普洱茶成為中國市場上繼股票、房產之后的又一個可炒作物。目前中國市場上可炒作的且被炒作過的主要有:股票、房產、茶葉、黃金、玉石、古董、字畫、蘭花等。80年代以來股票、蘭花已經經歷過兩輪炒作熱,普洱茶在2007年經歷了暴漲暴跌,但主要是新茶,在2005年以前制作的茶在2007年后基本沒有跌價,只是銷量減少,而一些珍稀老茶則一直在升值。2010年榮寶春拍普洱茶專場,魯迅收藏的一盒清宮流出的普洱茶膏,共28塊,拍出100.8萬元。古茶樹由于產量少、品質好、風味獨特而長期受愛好者青睞,老班章在2007年賣到每公斤1000元,2008年跌到每公斤400元,到2010年老班章又再次升到每公斤1000元。景邁茶2006年是每公斤160元,2007年升到每公斤600元,2008年跌到每公斤150元,但到2010年又升到了每公斤300元。列舉這些數字是要說明普洱茶作為可以投資升值保值的選擇性產品的地位仍然不變。
自存品飲也是普洱茶收藏的一個理由。因為普洱茶是一種具有很好保健功能的飲料,而普洱茶具有越沉越香,越存越好喝的特點,而存貯多年的茶價格又會比較高,這就讓喜歡喝普洱茶的人們要考慮存自飲的問題了。用一個較低價位買些適合自己口味的新茶存起來,將來慢慢喝就不受老茶價高的影響,如果有交際需要拿點出來送禮則又實惠又有面子。當然要強調的是這種少量的存茶更要注意保存方式,量少反而容易導致寸多年后品質不佳。
紀念茶的品種數量很多,收藏紀念茶要多從紀念意義上去考慮,回顧這些年被炒作過的紀念茶,熱潮過后很多跌價都很嚴重,有的跌倒原價,有的跌倒原價之下,究其原因一是發(fā)行數量一般較大,二是紀念茶一般不會因被飲用而減少,三是銷售定價大大超過茶葉價值。比如有的紀念餅,原料十多元、幾十元一餅,加幾十元包裝,成本不到一百元,而定價可以到幾百元甚至千元。因此收藏紀念茶要多從“紀念”入手,一是與自己直接有關的,如結婚紀念茶,出生紀念茶,二是與字跡間接有關的,如本單位、本地區(qū)因重大事件而制作的紀念茶。
作為研究和文物的收藏應該主要由政府和研究機構來進行,個人可以做一些專題式收藏,研究和文物式收藏品應該包括各個時期、各個企業(yè)、各個產地、各個山頭的代表性產品,也包括有代表性的紀念茶。作為研究有的產品還要注意收集的系列性、連續(xù)性以便于對比研究。
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