在世界上，中國是最早發(fā)現和利用茶葉的國家，茶的種植和利用過程中所產生的文化社會現象形成了中華文明中獨具特色的茶文化。古茶樹是中華茶文化的根，研究茶文化應該從古茶樹的價值談起。

中華燦爛的文化遺產

人類對茶文化的研究時間還不長，相比之下茶的產生、發(fā)現和利用卻是很久很久、因為茶樹的產生是在茶樹發(fā)現之前很久，茶樹的發(fā)現卻是在茶樹的利用之前很久，茶樹的利用又是在茶樹見諸于文字之前很久。

茶樹所屬的被子植物起源于中生代早期，而山茶科植物的化石的出現是在中生代末期，其中山茶屬種群發(fā)生在中生代末期至新生代早期，所以植物學家分析認為，茶樹起源至今已六七千萬年了。在中國，茶的發(fā)觀和利用始于上古時弋，“神農嘗白草，曰遇七十二毒，得茶而解之”，迄今已有5000年至6000年文字是人類進入文明叫代的象征，茶見諸文字是公九前200年左右，至今2000多年，可見，從茶樹的產生——茶樹的發(fā)現——茶樹的利用——見諸于文字，其時間之漫長，空間之浩大。
古茶樹是人類個其發(fā)展的歷史長河中創(chuàng)造的一種物質財富和精神財富，它的起源、進化、利用和傳播等構成了古茶文化研究的—個重要內容。

何謂古茶樹?2005年3月在云南召開的古茶山國際研討會上通過的《云南省古茶樹保護條例》建議稿指出：山茶樹是指分布于天然林中的野生古茶樹及其群落，半馴化的人工栽培的野生茶樹和人工栽培的百年以上的古茶園(林)。據統(tǒng)計，全世界的山茶科植物共23屬，計380余種，而我國就有15屬260種，其中大部分布在西南、云南現有野生型，過渡型，栽培型千年以上古茶樹30余棵，占全國的40％以上，100畝以上連片古茶園面積達20余萬畝，有古茶樹王國之稱的云南所擁有的野土型、過渡型和栽培型古茶樹、古茶園，在中國和世界具有唯一性，是重要的自然遺產和文化遺產，只有重大的科學價值，文化價值和經濟價值。

茶樹起源的實物依據

茶起源于中國，自古以來為世界所公認。

1824年印度阿薩姆省發(fā)現行野生茶樹后，國際學術界曾產生過茶樹原產地之爭議，主流觀點認為，有無野生茶倒是確定茶樹原產地的重要依據，但不是唯—依據。應當把野生茶樹的存在、發(fā)現和利用綜合起夾分忻才能確定，中國是最早發(fā)現和利用茶的國家，這已為大量的史實所證明，而文物依據在當時卻成了一個爭議的焦點。隨后大量的事實證明，我國有1O個省區(qū)198處有野生大茶樹，最有說明力的是云南古茶樹群的發(fā)現。

1993年4月在云南思茅舉辦的第一屆中國普洱茶葉節(jié)期間召開了“中國古茶樹遺產保護研討會”，九個國家和地區(qū)的181位自然科學和社會科學界的專家學者對占茶樹、古茶園，特別是對瀾滄邦崴古茶樹進行了多學科的研究，根據生物進化和遺傳與變異的理論，通過對茶樹的分析和研究，專冢們認為，古茶樹分為野生型、過渡型和栽培型，其中過渡型是較進化的野生型和較原始的栽培型的綜合。邦崴古茶樹是野生型和栽培型之間的過渡型古茶樹，樹齡已千年。與會專家還在微觀上對邦崴古茶樹的染色組型進行了分析研究，并與云南大葉種和印度阿薩姆種的核型進行了對比，發(fā)現邦崴古茶樹堆型的對稱性更高、根據植物染色體進化的理論，邦崴占茶樹較云南大葉種和印度阿薩姆種更原始，起源更早，瀾淪邦崴古茶樹的發(fā)現和研究及其前后發(fā)現的勐海巴達野生型古茶樹，鎮(zhèn)源千家寨古茶樹群，勐海南糯山栽培型古茶樹，瀾滄景邁山古茶園，構成了一個野生型、過渡型和栽培型的完整的茶樹起源利用的體系。云南現已發(fā)現的古茶樹、古茶園是研究茶樹起源和利用的活化石，是證明茶樹原產地在中國。中心云南的實物依據。

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