普洱茶屬于越放陳舊越好的茶類，因此現(xiàn)今有人以標榜普洱的年限為榮，追求年限長久的普洱茶，普洱茶這就涉及到如何辨別普洱茶陳期。很多人對普洱茶的年份一頭霧水，只有聽憑商家介紹，作個感性的判斷：真或假！今天我們將為大家簡介一下怎樣判斷普洱茶的年份，以下的方法僅供普洱茶愛好者參考：

一、看茶葉外觀

新普洱茶外觀顏色較新鮮，帶有白毫，且味道濃烈；普洱茶經(jīng)過長時間的后氧化作用后；茶葉外觀會呈棗紅色，白毫也轉(zhuǎn)成黃褐色。

二、區(qū)別包裝紙顏色

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通常壓制過的陳年普洱茶，其包裝的白紙已隨時間變得陳舊，因而紙質(zhì)略黃，因此你可以從紙質(zhì)手工布紋及印色之老化程度著手，這只能作為參考，非絕對依據(jù)，因為可能有些商人會利用這種心理，以陳黃的包裝紙掉包次級品。

三、沖泡、品嘗、觀察

1、捏厚度和泡度

隨手拿幾片不同年頭的七子餅捏一下，5、6年以上的厚度和松散度明顯好于較新的茶。由于長期存放其自然陳化發(fā)酵，導致老茶會越擺越泡，甚至把一提捆綁的筍葉都撐開撐爛！這是一招最簡單直接的鑒別方法！

2、聞氣味

（打開綿紙最直接），把茶餅放到鼻尖，深深對茶哈一口氣，然后細細聞10秒鐘茶餅茶磚散發(fā)的氣味。對于熟茶來說，三年以內(nèi)的多少都還殘留沖鼻的堆子味，五年以上的則已退盡。對于生茶而言，新茶清香氣重，火煙味也會比老茶重，老生茶則是一種陳香。當然，如果有其他怪味和雜味的話，就說明此茶存放得不好有串味或者是帶有霉味的濕倉茶。這個方法又比上面的更進一步！老茶友則能區(qū)別出烘青還是曬青、干倉還是濕倉、甚至出自哪片產(chǎn)區(qū)！

3、看顏色

打開綿紙仔細觀看茶葉的內(nèi)質(zhì)和顏色。熟茶：老的會略微退為棕紅色；生茶：越老的顏色越深，又綠色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色乃至棕色。紅酒般的湯色是老茶的標準色。經(jīng)過這三步已經(jīng)可以鑒別出普洱茶的大致年份啦！

4、看湯色

三年內(nèi)的較渾濁，越老的湯色越透亮。熟茶越來越由棕變紅；生茶越來越由綠變黃，十多年以上則由黃變紅。

5、口感

當然是越陳越香，越老越醇厚！但是各種茶口感差異較大，還要看個人喜歡！

6、看出湯

老茶比新茶耐泡，10年以上的出湯次數(shù)可以在20甚至50次以上。