一、為什么普洱茶值得收藏和投資

1.普洱茶可以長期儲存和越陳越香的特點,決定了其具有收藏和投資的價值。

普洱茶是后發(fā)酵茶，存放的年份越久，品質越好。這是其他茶類所不具備的特征, 經營普洱茶風險較小，而且賣不出去的茶葉隔年還可以增值，商家都愿意經營，這不僅可以降低普洱茶的經營成本， 而且可以帶動普洱茶收藏，促進普洱茶消費。

2.市場走勢和市場需求決定了普洱茶收藏和投資的增值空間。

從供求關系上看， 除廣東、 香港和臺灣等傳統(tǒng)地區(qū)的普洱茶消費外，今年其他市場需求的高速增長和近年來珠三角地區(qū) 興起的普洱茶收藏投資熱，使普洱茶產業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展機遇。近年，珠三角地 區(qū)普洱茶總銷量突破 1.5萬噸，比一年前增長40%；以往只有3成茶莊愿意經營普洱茶，而且多放置在不顯眼的角落附帶經銷。如今各茶莊都把普洱茶擺到顯要的位置吸引顧客。此外， 據不完全統(tǒng)計，珠三角地區(qū)共有近20萬收藏者；珠三角地區(qū)消費需求的擴大對云南普洱茶 的帶動，加之云南本地市場需求的持續(xù)旺盛，打破了云南大葉種茶葉的供給與全國普洱茶需求的供求關系。

3. 普洱茶市場需求空間還有多大?普洱茶消費會不會走向全國呢?

解決了這些問題，就 解決了普洱茶的收藏與投資價值問題。從茶葉消費的趨勢看, 普洱茶暖胃、清熱、降血脂及 軟化動脈等功效早已被醫(yī)學界所證實，普洱茶降脂減肥，可飲可藏的特性符合現代人追求健 康和追求文化品位的需求，并且普洱茶的發(fā)展與經濟發(fā)展密切相關。普洱茶消費熱潮從臺灣 和珠三角地區(qū)向產地云南回歸，再到北京、上海、大連、西安乃至全國市場，將有超過龍井 和鐵觀音的勢頭，逐步發(fā)展成為新的茶葉消費熱點。

2002年開始, 廣州茶葉市場中烏龍茶從銷量開始下降, 普洱茶銷量逐步上升。2004年，到廣州茶葉市場中幾乎每家都會有普洱茶銷售。這種情況同樣發(fā)生在全國其他市場，不管在上海這個綠茶消費為主的市場，還是山東、北京花茶消費為主的市場，普洱茶都開始有了一席之地。 普洱茶的需求將在未來 2-3 年時 間急劇放大，云南大葉種茶葉的供給與全國普洱茶需求的供求關系將被再次打破，普洱茶價 格將小幅持續(xù)上漲，普洱茶的收藏與投資價值顯現。云南茶葉界應抓住機會,爭取把‘云茶打 造成像云煙一樣的品牌’ 。

4. 如何解決普洱茶消費中陳茶的庫存及存量問題，也是普洱茶具有收藏與投資價值的表現之一。

現在消費者一般購買陳年普洱茶飲用，但陳茶的成型需要時間，好的青餅，通常要 存放十年；而好的熟餅，一般也要四五年。每年都有大量的生茶需要被收藏陳化,以供將來成 型后飲用。就象五糧液，茅臺和紅酒一樣，需要時間和很大的酒窖來陳化。當然，陳年酒和 當年酒的價值肯定不一樣，會有一定的增值空間，普洱茶也一樣。如果生產企業(yè)想每年都留 出部分生茶收藏陳化的話，幾年下來，生產企業(yè)資金壓力會很大。因此，就需要商業(yè)資本來 參與該過程的完成，收藏和投資普洱茶的渠道應運而生，普洱茶的增值顯而易見。

云南茶葉長期以來一直處于低價賣原料的狀態(tài)。 且不說與賣西湖龍井、鐵觀音的比 較，就是相對其他茶葉產區(qū)，云南茶葉的價格都是比較低的，理論上講應該有上漲的空間。從這個角度看,普洱茶具有收藏與投資價值。業(yè)界流傳著一句話，賣龍井的開奔馳寶馬，而云 南的茶農，別說開奔馳寶馬，連拖拉機都還少有開上，很多還沒有脫貧。 按現在的狀況發(fā)展 下去，云南普洱茶價格，特別是原料價格上漲一點是正常的，也是應該的。 目前普洱茶產業(yè)正處于一個上升期, 從長遠來看，普洱茶的收藏與投資將為整個普洱茶 產業(yè)的發(fā)展奠定原料基礎，具有很大的潛力和意義。

二 普洱茶收藏和投資中應注意的幾個問題

1. 原料的正確選用是普洱茶收藏投資增值的基本保證。

必須選用云南大葉種曬青為原 料才能保證普洱茶的長期變化。普洱茶是公認的一種有生命的茶，原料中加入烘青，炒青或 其他茶葉都會使茶葉失去變化或產生遠離普洱茶品質的變化，失去投資的價值。

2. 必須有科學規(guī)范的收藏儲存場所。

市場的混亂無序需要規(guī)范的普洱茶產品和普洱茶 收藏儲存場所，收藏儲存場所的安全可靠和科學的方法、適宜的儲存條件、儲存能力和質量 保證是普洱茶收藏投資增值的條件。

3. 收藏投資者應選擇具有商業(yè)誠信的企業(yè)。

以前查處的假茶事件，盡管出問題的是 “幾只爛蘋果”，但遭受信任危機損害的是整個茶葉行業(yè)。中國人從誠信道義出發(fā)，歸于商 業(yè)誠信，這是老字號、老品牌在市場的價值傳承。因此，選擇規(guī)范的、規(guī)模相對大的、講誠 信的品牌企業(yè)，是普洱茶收藏投資的保障。

4. 流通能力和變現能力是普洱茶收藏和投資增值的通路。

選擇具有良好流通能力的企業(yè)，最好具有自營銷售網絡的企業(yè)，對普洱茶收藏投資增值具有重要意義。雖然普洱茶的貯藏需要相對的技術含量，但只要選對原料，平時注意收藏環(huán)境避免陽光直射，保持清潔，通風，無雜味，其它要求也不算太高。普洱茶的收藏投資是可行的。

選自百度文庫

云南普洱茶網編輯整理

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