首批綠大樹沱為國(guó)營(yíng)勐海茶廠茶品，系2000年廣東葉姓茶商訂制的第一批“綠大樹”茶品中合計(jì)生產(chǎn)餅、磚、沱共七百件里的沱茶。內(nèi)飛上的紅、藍(lán)（或紫紅）蓋印均是第一批，無先后與茶菁上的差異。此批沱茶當(dāng)年生產(chǎn)規(guī)格為單顆125克，五顆一條竹箬（封），總共生產(chǎn)約十余件，為首批綠大樹系列中數(shù)量最少、質(zhì)量最佳之茶品。包裝上的八中茶商標(biāo)，中字印刷有粗與細(xì)，不能成為辨識(shí)標(biāo)準(zhǔn)。

沱茶為三款緊壓茶中第一梯次生產(chǎn)（后續(xù)為餅，最后緊壓較粗老級(jí)數(shù)的磚），均系一芽一葉春茶緊壓，故而茶菁細(xì)嫩，香揚(yáng)水甜、苦澀度稍強(qiáng)而能化甘甜，標(biāo)準(zhǔn)南糯古樹茶品。雖然茶菁較為細(xì)嫩，但因茶品緊壓度較高之故，茶質(zhì)還在同期的綠大樹餅茶之上，石昆牧老師因此將此茶品命名為“首批綠大樹沱”。

!

也想出現(xiàn)在這里？ 聯(lián)系我們吧

廣告

首批綠大樹沱茶是自上世紀(jì)九十年代末期開始出現(xiàn)使用古樹茶加工普洱茶制式茶品后的代表性茶品之一。經(jīng)過實(shí)際的品飲比對(duì)，首批綠大樹沱茶（2000年生產(chǎn)，南糯古樹茶品）從入口的溫潤(rùn)度、厚滑度以及品飲之后身體的熱感和愉悅度，都已不亞于知名的88青餅（1989年~1991年生產(chǎn)，無性繁殖臺(tái)地良種茶），而尾水的甘甜度和韻味則更勝一籌。而首批綠大樹沱的陳期只有88青餅的一半，相信在經(jīng)過五至十年的轉(zhuǎn)化，首批綠大樹沱將全面超越88青餅。由此亦驗(yàn)證了石昆牧老師關(guān)于古樹茶轉(zhuǎn)化速度遠(yuǎn)勝臺(tái)地茶的觀點(diǎn)。

選自經(jīng)典普洱微信平臺(tái)