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中國(guó)人最先發(fā)現(xiàn)了茶葉的妙處,并將之介紹到全世界。這使得世界發(fā)生了一種奇怪的變化:在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),許多國(guó)家的人無法離開中國(guó)的茶葉。在那時(shí),中國(guó)卻是茶葉的唯一生產(chǎn)國(guó),這使得茶葉成為中國(guó)在經(jīng)濟(jì)和外交的重要籌碼,可也給中國(guó)帶來災(zāi)難,甚至改變世界歷史的進(jìn)程。
清河堡戰(zhàn)爭(zhēng)
張居正以茶馭夷終惹禍
說到拿茶葉作為籌碼,清乾隆歷史學(xué)家趙冀有一段著名的“以茶制夷”的論述:“中國(guó)隨地產(chǎn)茶,無足異也。而西北游牧諸部,則恃以為命。其所食膻酪甚肥膩,非此無以清榮衛(wèi)也。自前明已設(shè)茶馬御史,以茶易馬,外番多款塞。我朝尤以是為撫馭之資,喀爾喀及蒙古、回部無不仰給焉?!?/p>
的確,自明朝起,茶葉就成為中原王朝用來化解或控制北方游牧民族的武器,這就是因?yàn)轱嬍辰Y(jié)構(gòu)的問題,我國(guó)古代北方少數(shù)民族對(duì)于茶葉的依賴性甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中原民族。
公元1575年,明朝終于結(jié)束了一場(chǎng)歷時(shí)三年的清河堡戰(zhàn)爭(zhēng),這是一場(chǎng)典型的北方游牧民族攻擊中原邊境軍事要塞的戰(zhàn)爭(zhēng)。進(jìn)攻方是蒙古汗圖們?cè)_克圖率領(lǐng)的蒙古各部,以及女真族的建州部。打了三年,戰(zhàn)爭(zhēng)沒有勝利者,蒙古各部死傷慘重,明軍雖然最后守住了清河堡,但是主將裴成祖戰(zhàn)死,軍民傷亡不計(jì)其數(shù)。
引發(fā)這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)的,卻是今天看來微不足道的茶葉。
此前三年,明萬歷皇帝剛剛登基,首輔張居正以萬歷皇帝的名義發(fā)出了一份詔書,下令關(guān)閉邊境貿(mào)易。當(dāng)時(shí)的茶葉貿(mào)易為官方壟斷,官方所制定的交易價(jià)格太高,于是民間私茶、黑茶興起。首輔張居正上任后決意打擊民間走私,于是出臺(tái)了暫停茶葉邊貿(mào)的詔書。明王朝的本意是希望在關(guān)閉邊貿(mào)茶市的同時(shí)嚴(yán)查販茶私商和懲辦違法官員。然而這些嚴(yán)厲的措施,卻導(dǎo)致邊貿(mào)茶葉供給完全斷絕。
北方的蒙古及女真各部頓時(shí)陷入了一片混亂中,紛紛上書要求明王朝馬上重開邊境茶葉貿(mào)易。建州女真首領(lǐng)王兀堂,甚至向明朝遼東巡撫張學(xué)顏提出:只要能開放清河茶馬互市,他情愿“請(qǐng)得納為質(zhì)子”。也就是說,把自己當(dāng)作開放茶市的人質(zhì)。
一場(chǎng)茶葉引發(fā)的戰(zhàn)爭(zhēng)終于爆發(fā),三年的血戰(zhàn)讓茶葉貿(mào)易回到了原點(diǎn)。隨著明王朝宣布重開茶市,蒙古和女真各部的斗志被徹底瓦解。
《恰克圖條約》,乾隆拿茶葉讓俄羅斯聽話
不過一時(shí)一勢(shì),張居正過分嚴(yán)格的茶葉政策,使得北方少數(shù)民族部落狗急跳墻,拼死一搏,明朝惹了不少麻煩事,但到了清乾隆時(shí),清朝卻能通過向俄羅斯禁售茶葉而讓俄羅斯乖乖聽話。
1728年,中俄簽訂了《恰克圖條約》,自此恰克圖就成為中俄貿(mào)易的市場(chǎng)。后來因?yàn)槎砹_斯窩藏中方罪犯加上俄羅斯人在邊境搶劫,乾隆曾三次下令關(guān)閉恰克圖市場(chǎng),分別為1762年-1768年,1778年-1780年,1785年-1792年,加起來有15年之多。這15年,大清對(duì)俄羅斯展開了貿(mào)易制裁,外禁皮毛入,內(nèi)禁茶葉出。這15年間,俄羅斯至少損失了500萬盧布。
1750年,乾隆就點(diǎn)出了俄羅斯的死穴,“俄羅斯地雖富庶,而茶布等物,必須仰給內(nèi)地,且其每年貿(mào)易,獲利甚厚,不能不求我通市,中國(guó)因得就所欲以控制之。”俄羅斯后來便乖乖聽話。
趙冀如是說:“俄羅斯則又以中國(guó)之大黃為上藥,病者非此不治。舊嘗通貢使,許其市易,其入口處曰恰克圖。后有數(shù)事渝約,上命絕其互市,禁大黃,勿出口,俄羅斯遂懼而不敢生事。今又許其貿(mào)易焉。天若生此二物為我朝控馭外夷之具也?!?/p>
鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)其實(shí)是茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)
我們?cè)賮硪靡欢乌w冀的話:“大西洋距中國(guó)十萬里,其番舶來,所需中國(guó)之物,亦惟茶是急,滿船載歸,則其用且極于西海以外矣?!?/p>
這種“惟茶是急”的情況至少是一直維持到了清末。工業(yè)革命之后,整個(gè)歐洲——尤其是英國(guó)——對(duì)中國(guó)趣味趨之若鶩,而茶葉便是其中一種。那些年,一部荷蘭話劇 《茶迷貴婦人》,已經(jīng)在整個(gè)歐洲風(fēng)靡了半個(gè)世紀(jì),不止是話劇本身,還包括話劇里的主角們。下午茶,已經(jīng)改變了英國(guó)人的日常起居生活,也隨之改變了整個(gè)貿(mào)易格局的重心。
而歐洲當(dāng)然也有不少貴重、甚至能推動(dòng)中國(guó)生產(chǎn)力的物品,值得中國(guó)與之交換,如此便能達(dá)到“雙贏”的局面了。可是,清朝當(dāng)時(shí)自認(rèn)為是天朝上國(guó),物華天寶,對(duì)許多西洋之物沒有丁點(diǎn)的興趣,只看重白銀。
無奈的英國(guó)人以及其他歐洲人只好用白銀與中國(guó)換茶葉。這使得英國(guó)在1710年到1760年的半個(gè)世紀(jì)里,相對(duì)中國(guó)的貿(mào)易逆差非常巨大。這個(gè)國(guó)家的白銀幾乎耗盡。在此期間,英國(guó)向中國(guó)支付了2600萬英鎊的白銀。如果要把它換算成中國(guó)方式的“兩”計(jì)量單位,那就在后面至少乘以四。
1773年的夏天,第一任印度總督哈斯丁斯把莎士比亞的戲劇帶到了這里。夜晚,《仲夏夜之夢(mèng)》正在加爾各答的劇院里上演,在印度這部巨著的名字被翻譯成《愛神的春夢(mèng)》。
作為英國(guó)的貴族,哈斯丁斯保持著飲中國(guó)茶的習(xí)慣。他在品味武夷茶和莎翁喜劇的時(shí)候,心里正在盤算著,整個(gè)全球貿(mào)易的平衡。也就是在那一年,東印度公司在印度取得了鴉片貿(mào)易的獨(dú)占權(quán)。那個(gè)夏天,困擾在這個(gè)英國(guó)紳士心頭的一個(gè)大問題是,該不該和中國(guó)進(jìn)行鴉片貿(mào)易。
起先,出于道德或者是這種非法貿(mào)易的惡劣影響,這個(gè)英國(guó)人對(duì)鴉片貿(mào)易選擇了否決態(tài)度,他說,這種毒品不是生活的必須,僅僅是奢侈品中的有害物,不應(yīng)該被允許。但這種道德沒有持續(xù)多久,英國(guó)人就改變了主意,從表面看,好像還是武夷茶的原因,因?yàn)橛?guó)人為購(gòu)買這種葉子,幾乎耗盡了所有的白銀。
那一年,最終英國(guó)人倒向了以鴉片換茶葉的政策。可歷史走到這一步,則是趙冀所不能想象的了。
之后的故事,也就不必贅述了。
美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng),茶葉造就美國(guó)獨(dú)立
更讓趙冀無法想象的是,漂洋過海的中國(guó)茶葉成為了美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)的導(dǎo)火索。之所以這樣,還是因?yàn)橹袊?guó)只好白銀,而英國(guó)人太愛茶葉。
當(dāng)時(shí),全球最大的白銀產(chǎn)地是美洲,英國(guó)用來與中國(guó)交換的白銀大都來自美洲。美洲每年產(chǎn)出的白銀有一半最終落入了清政府的口袋。
到了18世紀(jì)70年代,美洲的白銀產(chǎn)量持續(xù)減產(chǎn),英國(guó)人依靠白銀購(gòu)買茶葉的希望看來越來越小了。而與此相對(duì)應(yīng)的卻是中國(guó)人對(duì)于英貨一如既往的冷漠,整個(gè)18世紀(jì),白銀占英國(guó)東印度公司對(duì)華輸出貨值的90%。
隨著英國(guó)國(guó)內(nèi)茶葉消費(fèi)的不斷擴(kuò)大,通過東印度公司,漏向中國(guó)的白銀也是節(jié)節(jié)上升。到了七年戰(zhàn)爭(zhēng)以后,英國(guó)和法國(guó)在海外殖民地的這場(chǎng)世界大戰(zhàn),搞得英國(guó)財(cái)政捉襟見肘。戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束,英國(guó)立刻爆發(fā)了金融危機(jī),政府極度缺錢,將手伸向了海外殖民地。1764年,針對(duì)北美殖民地頒布的一系列的稅收,第二年再頒《印花稅法》。
到了1773年,英國(guó)人的《茶葉法》引發(fā)了波士頓那場(chǎng)針對(duì)中國(guó)茶葉的運(yùn)動(dòng),兩年后美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)打響了。
當(dāng)北美被殖民者不滿英國(guó),因而當(dāng)?shù)鼐用袢姞枴啴?dāng)斯率領(lǐng)60名自由之子化妝成印第安人潛入商船,把船上價(jià)值約1.5萬英鎊的342箱(約為18,000磅)茶葉全部倒入大海,來對(duì)抗英國(guó)國(guó)會(huì),最終引起著名的美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)。
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