普洱生茶很容易喝出高低不同，普洱茶熟茶的面世，讓大眾多了一個選擇，但是很多茶友都說普洱熟幾乎都是“一個味”。那怎么樣才能把普洱熟茶喝出個高低不同呢？從熟茶本身來說，茶小二認(rèn)為還是要看最基本的三個屬性：年份、品質(zhì)、價格。

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　　在普洱熟茶中，年份是一個相對很重要的屬性。新出的緊壓熟茶，都或多或少的帶來“水味和火味”以及“堆味”的散發(fā)。那么要解決這幾個問題就得需要時間。而時間的長短要看你怎么存放。另一個年份則是存放的年份，只要是物理存在的物質(zhì)，都存在消散。也就是說，熟茶放到一定的年份品質(zhì)會最好，然后就會下降。

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　　說起品質(zhì)，很多人都感覺頭疼，因為每個人的標(biāo)準(zhǔn)不一樣。但一款正常的熟茶茶品，應(yīng)該是：味正、湯糯（滑）、甜。味正就是沒有倉味和雜味（灰味、土腥味、糊味、酸餿味等），喝起來陳香留于口齒，湯糯（滑）就是喝米湯那種感覺，現(xiàn)代電飯煲已經(jīng)普及，很少喝得到米湯了，需要體驗的茶友可以自己熬米湯一試。甜就像是糖水，直接甜。

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　　普洱熟茶價格比普洱生茶的水還深，一般來說，幾百元錢能買個3-5年份的好熟茶來喝，相對還是不算貴；但如果當(dāng)年新茶就兩三百元，這就貴了。普洱茶熟茶從來不是低成本的產(chǎn)品，因為工藝繁多，要求苛刻。雖然原料相對生茶便宜，但是耗損量大，用量大，周期長。所以千萬別把熟茶當(dāng)成便宜貨，尤其是好的熟茶。

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　　熟茶都是一個味，這也正是普洱茶熟茶的一大特征，但是也會發(fā)現(xiàn)在這“一個味”的背后，隱藏著一個充滿誘惑的世界。只有認(rèn)真的走入普洱茶熟茶的世界，觀其形，察其色，聞其味，使飲茶在美妙的色、香、味、形中，讓自己的感情得到陶冶和升華。

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　　在“一個味”中喝出不同的熟茶味道，是一種不一樣的人生體驗。正如，當(dāng)你經(jīng)歷過了人生的酸甜苦辣咸，你的身體或者心態(tài)都變了，那時你才會發(fā)現(xiàn)，“人生如茶”不過如此。

來源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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