漂泊在外,
常常會因為一道菜想家,想念媽媽那家常菜的味道。
時常喝茶,
你會不會因為一杯茶,思緒在人生沉浮里穿梭飛揚。
磨烈,就是這樣的存在。
就像他的名字,
任憑歲月千磨萬擊,卻在烈火中重煥新生。
磨烈產(chǎn)區(qū)
遺世獨立的懂過明珠,守望著冰島湖
地處海拔1750米,剛好位于冰島湖的正上方,一條山路天然將磨烈分為上磨烈和下磨烈,冰島湖的美景盡收眼底,是懂過村一顆閃耀的明珠。
磨烈古茶園屬西半山,坐北朝南,背靠大雪山,面朝南勐河,從懂過村到上磨烈的一段路程,全是泥濘路段,仿若世外桃源,隱于森林深處。
山下的冰島湖如同一個天然的加濕器和空氣凈化器,為古茶樹生長提供充足的水分給養(yǎng)和良好的生態(tài)環(huán)境。磨烈古茶園茶樹樹齡大都超過300年,與竹林相伴,盤根錯節(jié),長勢強勁。
據(jù)說2015年之前,這里還是極少有人涉足于此,磨烈就是這樣矗立在高山云霧和原始密林深處,歷經(jīng)歲月滄桑,遺世而獨立,神秘卻樸實。
磨烈古茶
集勐庫東西半山之大成,剛?cè)岵?/p>
就這得天獨厚的自然條件,造就了磨烈的獨特之韻。
都說東半山茶樹迎著日出,有欣欣向榮之態(tài),茶葉也隨之具有陽剛之美,茶氣直脫而出,沖入肺腑,爽健怡人。而西半山滿身夕霞,滋味柔順,醇厚濃郁,回甘生津迅猛。
磨烈,卻是一個例外。
素有西半山的東半山之說,既有東半山的陽剛之氣,也有西半山的純?nèi)嶂馈?/p>
也因此磨烈具有非常獨特的魅力——
1、獨特蘭香。
入口蜜蘭香,融于湯中,水含著香,掛杯香持久。
2、山野氣韻。
磨烈古樹茶山野氣韻很足,直達喉嚨,很是過癮。
3、茶氣很足。
磨烈之所以稱為小冰島,是因為茶氣媲美冰島,甜度也逼近冰島,先抑后揚,稍有苦底,釅潤厚實。
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