秘境二字,在易武可不是亂稱呼的。他代表了易武邊境線附近和原始森林區(qū)域的古茶。代表了一些已開發(fā)的和沒有開發(fā)的微小茶區(qū)。近年來,易武茶新秀層出不窮,備受茶界關(guān)注,一些小眾山頭蟒蛇箐、龍?zhí)扼?、哆依樹便在其中,而今天龍承君要給大家分享的這款茶正是來自易武秘境的龍?zhí)扼洹?/p>
龍?zhí)扼涞靥庅掳殒?zhèn)轄區(qū),位于布龍河的源頭,其茶區(qū)與易武鎮(zhèn)的三合社遙遙相望,向北則靠近刮風(fēng)寨。因?yàn)檫@里基本不為外人所知,所以當(dāng)?shù)貨]有出現(xiàn)過度采摘現(xiàn)象,近幾年的茶葉品質(zhì)一直在不斷提升。
因?yàn)?,龍?zhí)扼溥@里很少與外界交流,所以,當(dāng)?shù)厝匀槐4嬷鑸@最原始的雨林生態(tài)環(huán)境,這里山高林密,河流縱橫,蘊(yùn)育出樹齡超大的高桿古茶樹,堪稱“易武秘境”。
說起,與龍?zhí)扼涔艠洳璧南嘤鲆彩且环萆凭?,龍承君借此次勐庫線下體驗(yàn)店開業(yè)之際,特與茶友們一起分享這款難得一遇的好茶,能夠品飲到它的茶友是真的幸運(yùn),為什么這么說呢?先一起跟隨龍承君的圖文,來品賞一番這款鎮(zhèn)店之寶,2020年龍?zhí)扼涔艠浯翰璋伞?/p>
01
干茶品賞
輕揭單餅的綿紙,圓餅整潔,條索完整清晰,呈墨綠色,油潤(rùn)有光澤;條索壯碩,茶芽滿批,銀亮茶毫突顯。輕嗅,花香輕揚(yáng)攜裹著清甜的植物甜香。
取8克2020年龍?zhí)扼?,古樹春茶,以蓋碗沖泡,進(jìn)行滋味品鑒。
02
滋味品鑒
潤(rùn)茶1次,倒出茶湯。
聞掛杯香:爛漫花香隨著熱氣飄揚(yáng)而起,撲鼻而來,一瞬間盈滿鼻息間,稍許轉(zhuǎn)為清新雅致的蜜香;再往后是甜甜的干果香,等杯子的溫度冷卻是清新果香。以恰當(dāng)水溫正式?jīng)_泡,倒出茶湯。
湯色:黃綠透澈。
龍?zhí)扼湟蛟稀挪铇?,?dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境,使得龍?zhí)扼涑尸F(xiàn)出純粹、干凈,但是帶著深山林野的自然狂野之韻。
這款龍?zhí)扼涫莿側(cè)岵?jì)的風(fēng)格,香氣濃郁有力度,你可以清晰的聞到那種山野的氣息、爛漫雅致的花香,以及只有易武茶能夠聞到的油潤(rùn)香氣。
初品:茶香豐富,滋味清甜甘冽
豐富的內(nèi)含物質(zhì),締造了龍?zhí)扼洳柘愕呢S富層次。
初始1-3泡:細(xì)膩甘冽的茶湯攜裹著馥郁花香,蜿蜒于口腔;4-5泡時(shí),馥郁花香轉(zhuǎn)為干果甜香;6-8泡時(shí),鮮木香于茶湯中突顯;8泡后,清鮮的木香又轉(zhuǎn)為冰糖甜香。
輕啜一口黃亮清透,干凈、純粹度近乎完美的茶湯,清甜甘冽蘊(yùn)含茶香的茶湯,將沉睡著的味蕾喚醒。
細(xì)品:生津迅猛,回甘濃強(qiáng);喉韻清涼深邃
順滑咽下茶湯,生津迅猛而至,整個(gè)口腔仿佛被泉水洗滌過,干凈清新。
咽下2泡茶湯后,喉嚨中有清晰的清涼感出現(xiàn)。
越往后品飲,這種清涼感逐漸濃強(qiáng),就連呼吸間都是清涼的。
再品:口腔香潤(rùn),余韻甜涼持久
飲完一盞龍?zhí)扼?,靜待幾分鐘。能夠清晰感受到口腔中是清甜的,并且茶香徐徐伴隨。
喉嚨中的清涼感持續(xù)很久,你能夠感受到喉嚨的舒適感。
口腔、喉嚨中的甜韻清涼能夠持續(xù)二十多分鐘,舒爽清潤(rùn)。
葉底肥厚飽滿,內(nèi)質(zhì)豐富。
總之,你想要的純粹、清甜如泉,氣韻強(qiáng)勁,余韻深邃持久的滋味,這款龍?zhí)扼涠伎梢詽M足。
宜喝宜藏宜轉(zhuǎn)化
普洱茶,是有生命的,它時(shí)時(shí)處處都在同人一樣的呼吸、承受和適應(yīng)環(huán)境、在成長(zhǎng)、在逐漸褪去青澀,變得醇順柔和,甚至厚重耐人尋味。對(duì)于好茶來說,不僅要當(dāng)下好喝,更要留有后期的轉(zhuǎn)化空間。
此款茶,香氣高亢,湯質(zhì)甘冽,回甘迅猛,韻味獨(dú)特,相信存放過后,湯色會(huì)更金黃,喝起來口感也會(huì)更潤(rùn)、更飽滿和更醇和。
龍?zhí)扼涔艠浯翰瑁枰褌浜?,只等你來~
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