同樣的原料,同樣的工藝,因?yàn)樯a(chǎn)廠家的不同做出來(lái)的產(chǎn)品價(jià)格可能差別很大。而這種情況的出現(xiàn)主要是因?yàn)槠放埔鐑r(jià)率。
舉例來(lái)說(shuō),100元一公斤的毛茶,在某些品牌那里加工出來(lái)的茶按原料換算可以賣到300元以上,次一級(jí)的品牌大概可以賣到270左右,等到了那些連品牌都沒(méi)有的作坊那里,能賣到200元上下就算不錯(cuò)。當(dāng)然,以次充好是另外一個(gè)問(wèn)題,畢竟在這個(gè)市場(chǎng)當(dāng)中,幾十元一公斤的毛茶被當(dāng)做老班章賣的大有人在,賣出高價(jià)的人更是比比皆是。奸商做茶利潤(rùn)之高難以想象。
相比紅茶、綠茶,普洱茶品牌的溢價(jià)率要高出很多。其原因在于普洱茶是可以被當(dāng)做“能喝的古董”來(lái)進(jìn)行投資的。一個(gè)品牌能夠在這個(gè)市場(chǎng)存在多久,直接決定他的產(chǎn)品后期升值空間有多大。一個(gè)企業(yè)要倒閉了,茶也就跟這完蛋了。
品牌溢價(jià)率這個(gè)東西,很像是普洱茶的保險(xiǎn)。消費(fèi)者愿意多花錢去買一款性價(jià)比不那么高的普洱茶,往往看中的是品牌本身。畢竟誰(shuí)也不希望自己花大價(jià)錢買的普洱茶最后只能爛在倉(cāng)庫(kù)里。
從轉(zhuǎn)化的角度來(lái)說(shuō),只要用料不差,倉(cāng)儲(chǔ)條件合適的普洱茶都有升值的價(jià)值。但市場(chǎng)實(shí)際上只會(huì)選擇一小部分產(chǎn)品,大企業(yè)引領(lǐng)潮流,小企業(yè)只能跟著混口飯吃。在投資茶市場(chǎng)這個(gè)全看資本的地方,哪有小企業(yè)說(shuō)話的份。別的不說(shuō),前幾年多少企業(yè)想從大益的市場(chǎng)份額中分一杯羹,折騰了這么多年,到最后也只能折戟黃沙。不是茶做的不夠好,而是企業(yè)的底子沒(méi)那么厚。
所以品牌溢價(jià)率這個(gè)完全是市場(chǎng)的選擇,至于跟茶葉品質(zhì)的關(guān)系有多大,反正在原料市場(chǎng)沒(méi)有被壟斷之前,兩者之間并沒(méi)有多大的關(guān)系。再直白點(diǎn),同樣的老班章拿到不同的企業(yè)那里,做出來(lái)的茶就是不一樣。
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