都說“千年人參,百年陳皮”,柑橘是我國產(chǎn)量非常大的品種之一,尤其是廣東陳皮,一直被當(dāng)做寶,有很高的養(yǎng)生和藥用價(jià)值,又是千家萬戶的傳統(tǒng)調(diào)料和調(diào)味佳品,很多廣東家庭在煲湯時(shí)都會(huì)加一些,有助消化。
云南普洱茶被譽(yù)為“可以喝的古董”,生態(tài)、健康、養(yǎng)生。普洱茶中的熟茶則具有暖胃、降血糖血脂、抗衰抗輻射、保護(hù)心血管作用。
當(dāng)普洱熟茶配上新會(huì)陳皮,可以理氣健脾、消積化滯、燥濕化痰、疏肝潤肺、疏通五臟,加之陳皮“遇升則升、遇降則降”性能,能在與藥、食相結(jié)合時(shí)能促進(jìn)藥、食的性能大量地釋放出來,讓身體更好地吸收,保健功效可謂十分顯著。
以下這些人,最適合喝陳皮普洱
經(jīng)??人缘娜?/p>
經(jīng)??人?,可能是換季空氣變得干燥引起的,天氣急劇變化,肺部吸入干燥的空氣,就容易咳嗽。
陳皮富含揮發(fā)油,對呼吸系統(tǒng)有很大的好處,能夠疏肝潤肺、止咳化痰,尤其是受污染嚴(yán)重的地區(qū),在秋冬要多喝陳皮普洱茶,給肺部排排毒。
腸胃不好的人
在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不會(huì)產(chǎn)生刺激。陳皮普洱茶粘稠、甘滑、醇厚,進(jìn)入人體腸胃形成膜附于胃的表層,長期喝可以護(hù)胃、養(yǎng)胃。
常喝酒的人
《本草綱目拾遺》載:“普茶最治油蒙心包,刮腸、醒酒第一。”
事實(shí)醫(yī)學(xué)證明:茶葉中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝,使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行。喝茶能增加血管收縮功能。茶堿具有利尿作用,促使酒精快速排出體外,減少酒醉后的危害。飲茶還可以補(bǔ)充酒精水解所需的維生素C,興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,不會(huì)傷害脾胃,不會(huì)使醉者大量嘔吐。
想減肥的人
陳皮、普洱茶都與脂肪的代謝關(guān)系密切。普洱茶經(jīng)過獨(dú)特發(fā)酵過程生成了新的化學(xué)物質(zhì),其中含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能對脂肪產(chǎn)生分解作用,因此陳皮普洱具有減肥效果。
陳皮“寶”在哪里?
從中醫(yī)的角度來看,陳皮味辛苦,性溫,有理氣健脾,燥濕化痰的功效,適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等癥狀的人食用。
現(xiàn)代藥理研究也發(fā)現(xiàn),陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、C等成分,對胃腸道有溫和刺激作用,有助促進(jìn)消化液分泌、增進(jìn)食欲。
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