在刮風寨普洱茶區(qū),除了茶王樹普洱茶和茶坪地普洱茶外,還有白沙河、三家村、冷水河等地片區(qū)的古樹茶,同樣受大眾茶友的追捧。今天我們來了解下刮風寨白沙河普洱茶。
刮風寨白沙河普洱茶
刮風寨白沙河普洱茶簡介
談到刮風寨白沙河普洱茶,其產(chǎn)地同茶王樹普洱茶一樣,與茶王樹同山而不同地,同樣的分布在樹高林密之中,生態(tài)環(huán)境均極佳。
白沙河離刮風寨約15公里左右路程,早年挖礦的小公路直通茶地上頭,非常方便。白沙河與茶王樹茶地中間隔有三家村茶地,靠近河邊的古樹根部很大,與茶王樹茶地一樣早年受山火焚燒過,海拔落差也大。
刮風寨各茶地顯著特點為白沙河的特點是高香飄逸,弱勢是澀感偏重。而刮風寨茶坪地普洱茶,以香著稱,刮風寨茶王樹普洱茶以油性著稱,三家村和冷水河因量少,獨立性特點以生津迅速為主。
近幾年以來,隨著茶山當?shù)亟煌ǜ纳?,刮風寨白沙河普洱茶也逐漸走向消費市場,其知名度漸漸在茶圈受到關(guān)注,這將是刮風寨普洱茶系必不可少的一顆刮風寨“明珠”。
刮風寨白沙河普洱茶
刮風寨白沙河生態(tài)環(huán)境
在原始森林中的茶樹由于被其他雜木遮擋,受到的日照少,屬于陽光漫射,這樣的茶葉生長速度較為緩慢,茶樹生長分散,基于這些客觀的條件因素,這里的茶葉品質(zhì)是非常的好,口感厚實承重,具有強烈的山野氣息,苦澀味卻較低,回甘迅速,綿柔的后勁更是將'易武為后'這一說詞表現(xiàn)的淋漓盡致。
刮風寨白沙河古樹茶口感鑒別:
刮風寨各茶地顯著特點為茶坪的香氣更特別,茶王樹的油性更佳,白沙河的澀度更強,三家村和冷水河因量少,獨立性特點以生津迅速為主。白沙河的特點是高香飄逸,弱勢是澀感偏重。如果把刮風寨的這三塊茶園的綜合品質(zhì)做一個評定的話,茶王樹第一,茶坪第二,白沙河排名第三。
刮風寨白沙河普洱茶
刮風寨白沙河普洱茶品質(zhì)特點
白沙河的特點是高香飄逸,新茶湯色通透,呈黃綠色,一年之后湯色轉(zhuǎn)為油潤濃厚有質(zhì)感,香氣純粹直接,極為渾厚,桂杯香持久,從第二泡開始,山野韻味就一直持續(xù)到尾水,蜜香和蜜甜結(jié)合的深沉喉韻,叫人入口難忘,葉底精致細長,肉質(zhì)肥嫩,葉片油亮感明顯。滋味較有野性,鮮明濃烈,入口就極為順滑,甜韻一直持續(xù),厚滑具有穿透力,香氣是撲面而來,先是花草香,后是蜜香,香氣層次感明顯,條索肥厚清晰,枝梗粗壯有力,喝了會讓人記憶深刻的好茶。
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