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陳財(cái)普洱茶

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首頁(yè) 山頭 2022年鎮(zhèn)沅打筍山古樹春茶口感?

2022年鎮(zhèn)沅打筍山古樹春茶口感?

打筍山自然村隸屬于鎮(zhèn)沅縣振太鎮(zhèn)山街村,是一個(gè)群山懷抱且景致秀麗的小山村。 全村20余戶人家擁有近500畝樹齡在200-300年間的古茶園,古樹茶約有上千株,春茶產(chǎn)量在3噸以上,正是尋茶人好去處。 靠近村子,…

打筍山自然村隸屬于鎮(zhèn)沅縣振太鎮(zhèn)山街村,是一個(gè)群山懷抱且景致秀麗的小山村。

全村20余戶人家擁有近500畝樹齡在200-300年間的古茶園,古樹茶約有上千株,春茶產(chǎn)量在3噸以上,正是尋茶人好去處。

靠近村子,山色遠(yuǎn)空近黛,溪水潺潺流過,狗吠雞啼“布谷",古樸的民房白墻清瓦炊煙正起,按下快門,讓滿滿的田園風(fēng)景定格。

我們先走進(jìn)古茶園,卻似穿行于春光里。春光輕吻茶花蕊,尋茶偶遇采茶女。采茶女好客,把我們迎至屋前,幾撮新茶,一溜茶碗,煮沸活泉水,沖入,一碗碗茶水湯色橙綠,但見湯中茶形緊結(jié)秀麗,條索緊曲勻齊,色澤黛綠瑩嫩。聞一聞,香氣清新,似棠梨花香淡然飄過;品一口,滋味清甜鮮爽;細(xì)回味,口感回甘悠長(zhǎng)。

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鐵鍋炒茶、手工揉捻,抖散解塊,推涼曬青。

時(shí)間是最好的制茶師,制茶的過程卻是制茶師內(nèi)心的期望與企盼,這株做出來的湯聲和口感會(huì)如何,其實(shí)這樣期待競(jìng)成茶人的心路。

做完茶,日頭已過竹梢,遙望寶倉(cāng)遠(yuǎn)峰,重看茶田層綠,撮一把剛加工好的茶葉烤青,煮水品茶,少頃神清疲消,如醉如癡,物我兩忘。

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作者: ci187130

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