拔瑪寨的古樹茶在南糯山是最好的茶,“拔瑪”是愛尼族語,是“古喬木”之意,拔瑪茶樹樹齡至少為200—300年以上,也因這里有一條拔瑪河,因而得名。
拔瑪?shù)沫h(huán)境非常原始,幾乎是一片并未被生人打攪藏在深山的原始秘境,海拔在1400—1600米之間。高山密林,茶樹與周邊植被共榮共生。
古茶樹零星分散生長在拔瑪河兩岸的峭壁之上。臨盡水源,土壤較為疏松,表面落葉堆積。充足的水源和肥沃的土壤,給這里的茶樹提供了最美好的養(yǎng)分,山上經(jīng)常大霧籠罩,漫射光、晝夜溫差大,造就了拔瑪古樹茶獨特的風(fēng)味特征和拔瑪茶“普洱茶之王”的美譽。
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