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普洱茶茶性溫和,不傷胃.現(xiàn)代人緊張,壓力大的日子形式,胃疾普遍,氣血偏虛,食不正常,通常輕發(fā)酵茶對愛茶之人而言,確有“不可接受之輕”的顧忌。
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普洱茶是有科學(xué)根據(jù)的保健飲料.現(xiàn)代人“以命博錢”者,舉目皆是,普洱茶的防癌保健功能一經(jīng)醫(yī)界證實(shí)后,“以小錢保長命”的觀念,不但強(qiáng)化了愛茶人的信念,同時(shí)吸納了許多新進(jìn)茶友.此外,普洱茶去脂消食,減肥瘦身的藥理特性,更是風(fēng)靡了無數(shù)愛美塑身族,中年發(fā)福者的心。
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普洱茶易沖耐泡,操作平易隨和.陳化得宜的普洱茶,不苦不澀,即使久浸亦能入喉,既不需像高山茶分秒必較,卻仍有茶事的樂趣,甚至不失茶包便利性。
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普洱茶成分在抑制人體腸胃中有害微生物成長的同時(shí)，又能促進(jìn)有益菌(如乳酸菌)的成長繁殖，具有良好的調(diào)整腸胃功能的作用，其生物堿類能促進(jìn)胃液的分泌，黃烷醇類能顯著增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)。
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研討還發(fā)現(xiàn)，普洱茶中的兒茶素化合物和茶葉皂甙對口腔細(xì)菌、螺旋桿菌、大腸桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、葡萄球菌等多種病原菌的成長有殺滅和抑制作用，因而具有顯著的消滯脹，止泄，消除便秘作用，對經(jīng)常坐著工作的白領(lǐng)階層，有著重要作用，也是民間止泄的良藥。
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普洱熟茶和黃烷醇類化合物能夠增加消化道的蠕動(dòng)，因而就有助于食物的消化。
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