主要特征:就是葉面薄弱,如薄紙易折;泡湯之后無力恢復(fù)彈性,甚至多次沖泡也不能展開,葉子愈薄當(dāng)然愈差。
有三個輔助特征:
1.主側(cè)葉脈較平或不明顯
2.葉緣有明顯密齒
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3.大型茶園地有時候是用剪刀采摘(剪刀采茶的結(jié)果是茶梗斷面整齊如切,另外葉面大小無法成為判斷特征,因為施肥也可以增大葉面。)
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