一、昭通市基本概況
(一)地理區(qū)位
昭通市位于云貴高原云南東北部,地處云南、四川,貴州三省交界處,東經(jīng)10252-105°18′,北緯26°18′-28°10°′之間,地勢(shì)為西南高,東北低,海拔267-4040米。總面積23021平方公里,東與四川省筠連縣、高縣及貴州省威寧、畢節(jié)赫章縣接壤:南與云南省會(huì)澤縣毗鄰:西北面處于金沙江下游,沿江430千米與四川省的寧南、金陽(yáng)雷波、屏山、宜賓等縣市隔江相望。
(二)自然生態(tài)
昭通市處于云南高原向川南丘陵延伸地帶。植被為云南高原“中亞熱帶”植被與川南“北亞熱帶”植被過(guò)渡型,土壤為紅壤向黃壤過(guò)渡類型,氣候?yàn)楦咴撅L(fēng)氣候與暖濕氣候過(guò)流類每年5月中旬以后,昭通市由東部、北部至南部先后進(jìn)入雨季,到10月中句,雨季先后結(jié)束。北部邊的綏江、水富和橫江流域的鹽津,大關(guān)縣一帶,降水充沛市,年雨量在905~1115毫米之間:因而這一帶為昭通的主產(chǎn)茶區(qū)。
二、茶產(chǎn)業(yè)概況
至2013年全市茶園有效面積達(dá)14.41萬(wàn)畝(含苦丁茶3萬(wàn)多畝),平均畝產(chǎn)干茶約34千克左右,全市年產(chǎn)干茶4900噸左右,產(chǎn)值達(dá)8762萬(wàn)元。低產(chǎn)茶園約6萬(wàn)畝,涉茶人口約66000人,初制加工廠101個(gè)。
(一)種植資源
昭通市共有鹽津、大關(guān)、綏江、勢(shì)良、成信,水富,鎮(zhèn)雄、水善8縣生產(chǎn)茶葉,茶區(qū)海拔分布在900-1500米之間,昭通市主要茶樹(shù)品種為:本地優(yōu)良小葉種臺(tái)茶。昭通臺(tái)茶是典型的亞熱帶作物,它具有喜溫、好濕、微酸性、較耐陰的生態(tài)條件,在一般情況下,只要日平均溫度穩(wěn)定通過(guò)10℃,茶樹(shù)就開(kāi)始萌發(fā)、生長(zhǎng),15℃-25℃生長(zhǎng)較旺。
但日溫升高到30℃以上、持續(xù)時(shí)間超過(guò)5天,茶樹(shù)芽葉就受到影響。我市茶區(qū)多分布在800-****米之間。2000年初鹽津縣在平頭山建成無(wú)性系優(yōu)質(zhì)茶園母本園500畝,栽種國(guó)家級(jí)和省級(jí)無(wú)性系良種茶苗274.6萬(wàn)株。該基地已獲得無(wú)公害產(chǎn)品基地認(rèn)證,2002年以后,茶區(qū)各級(jí)政府重視對(duì)茶葉生產(chǎn)的投入,明確提出今后茶葉生產(chǎn)發(fā)展的方向。技術(shù)部門狠抓質(zhì)量促效益,創(chuàng)名牌,增加茶農(nóng)收入,新建茶園及加工均與有機(jī)茶生產(chǎn)為標(biāo)準(zhǔn),盡量生產(chǎn)無(wú)公害茶葉或有機(jī)茶葉。
(二)栽培簡(jiǎn)史
昭通生產(chǎn)茶葉的歷史較長(zhǎng)遠(yuǎn),清癟慶十五年《大關(guān)縣志稿》已將翠華茶列為重要的上特產(chǎn)。道光年間又有所發(fā)展,《續(xù)云南通志長(zhǎng)篇》記載:“翠華茶,大關(guān)屬茶地面積約四十畝,年產(chǎn)茶三十余擔(dān),種類以翠華茶名。此種茶系清道光年間翠華山寺內(nèi)僧人用普茶種子播種于寺外附近,”道光時(shí)期,白水河翠華寺一帶成片種植過(guò)500余畝茶園,鹽津縣柿子、豆沙等地也有種植,民國(guó)初年,征集翠華茶參加云南省展覽會(huì)獲得了二等獎(jiǎng),民國(guó)初巴拿馬賽會(huì)上以“色味俱佳”獲二等商標(biāo)獎(jiǎng)狀。
沙等地也有種植,民國(guó)初年,征集翠華茶參加云南省展覽會(huì)獲得了二等獎(jiǎng)。民國(guó)初巴拿馬賽會(huì)上以“色味俱佳”獲二等商標(biāo)獎(jiǎng)狀在1995-2000年,“九五”期間,昭通行署把茶葉生產(chǎn)列為10大綠色產(chǎn)業(yè)加以發(fā)展,在此期間昭通地區(qū)的技術(shù)干部積極向省外學(xué)習(xí)先進(jìn)的生產(chǎn)管理技術(shù),并開(kāi)始引進(jìn)無(wú)公害茶生產(chǎn)和加工技術(shù)茶葉被昭通市政府列為十大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展。2000年開(kāi)發(fā)出具有當(dāng)?shù)靥厣摹翱喽〔琛?。主產(chǎn)茶縣引進(jìn)技術(shù),搞合作開(kāi)發(fā)生產(chǎn)出一批名優(yōu)特茶,2010-****年在穩(wěn)定面積的基礎(chǔ)上主要以改造低產(chǎn)茶園,提高茶葉品質(zhì)為主。
三、茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
(一)生產(chǎn)茶類:烘青綠茶、曬青綠茶,出口紅條茶、紅碎茶、南路邊銷茶、特制名茶、再加工生產(chǎn)成品茶:大關(guān)“翠華貢茶”,鹽津“苗嶺碧芽”“摩崖銀毫”“毛峰”“十里香”,水富“毛尖”“銀芽”等名優(yōu)產(chǎn)品。
(二)品牌榮譽(yù):大關(guān)翠華茶是歷史名茶,現(xiàn)由大關(guān)茶葉公司生產(chǎn),被評(píng)為全省名茶
2001年鹽律茶葉公司與西南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉“苗嶺碧芽”“摩崖銀毫”在2001年榮獲成都第二屆國(guó)際茶博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
2001年7月5日由農(nóng)業(yè)部在杭州市舉辦的“中茶杯”評(píng)審會(huì)上“苗嶺碧芽”和“摩崖銀毫分榮獲金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)
2002年6月鹽津茶葉公司生產(chǎn)的“寒煙翠苦丁茶”獲韓國(guó)舉辦的國(guó)際名茶“特別獎(jiǎng)。本內(nèi)容來(lái)自《云茶大典》
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