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陳財普洱茶

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首頁 喝茶 好的茶原料應(yīng)具備的幾個必要條件?

好的茶原料應(yīng)具備的幾個必要條件?

人稱明前茶好,但明前茶很多是高產(chǎn)低質(zhì)茶種類,還處于暖溫低山區(qū),更是化學(xué)肥料和催產(chǎn)農(nóng)藥的協(xié)助產(chǎn)物,好在那里呢?人說高山出好茶,可是處在海南地區(qū)的高山茶,整個孕育時差不

好的茶原料應(yīng)具備的幾個必要條件?

人稱明前茶好,但明前茶很多是高產(chǎn)低質(zhì)茶種類,還處于暖溫低山區(qū),更是化學(xué)肥料和催產(chǎn)農(nóng)藥的協(xié)助產(chǎn)物,好在那里呢?

人說高山出好茶,可是處在海南地區(qū)的高山茶,整個孕育時差不出三個月,益養(yǎng)成分遠(yuǎn)不及四川平原地區(qū)的低山茶;武夷山最著名的茶區(qū)是“三坑兩澗兩窠”都不在山頂上。這能說明高山茶超越平地茶嗎?

人說幾大茶山茶最好,可是在半個中國都被山或山脈取代的地理環(huán)境里,山和有茶的山你數(shù)都數(shù)不過來,只是做出來的好茶你無緣喝到而已。這也是云南普洱茶有一個又一個噱頭所在,茶山茶樹品種多樣性使然……

為此,我們應(yīng)該淘汰掉茶原料的神秘感,轉(zhuǎn)入簡單而明了的方式說明,這才是對消費(fèi)者負(fù)責(zé)任的態(tài)度。符合如下條件就是好原料:

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一、優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境;

二、豐富的礦物質(zhì)土壤;

三、優(yōu)良的茶樹品種;

四、無農(nóng)藥化肥的科學(xué)培育;

五、地區(qū)無重大工業(yè)污染源。

有了這五條件,正確適時適制,基本出好茶不成問題。

當(dāng)然,要知道這五條件,看起來難,實則易。

一二條可通茶區(qū)林業(yè)、農(nóng)業(yè)、國土三大機(jī)構(gòu)的官網(wǎng)或電話全面了解到,這政府必須對外公告的。

三四條可通過茶區(qū)茶研所、農(nóng)科委兩大機(jī)構(gòu)的官網(wǎng)或電話了解,這也是他們必須對外公告的。

第五條可通過茶區(qū)工業(yè)局或政府官網(wǎng)查證,無須電話都完全知道這地區(qū)方圓五十公里有無重大工業(yè)企業(yè)。

這些事情無論是誰,都可以直接繞開茶葉奸商完成。(文章來源于:茶事微論,文章觀點(diǎn)僅代表作者個人)

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