茶餅，這是非常受歡迎的，因為不僅保質(zhì)期長還方便保存。茶餅可以放多久?怎么保存?

茶餅可以放多久：

干燥通風的條件下，可以存放很久，至于多久，目前存放時間最長的普洱茶是故宮里面光緒年間的，沒有變質(zhì)，但已經(jīng)沒有味道了，一般認為存30年-50年是最好的時光，再久就逐漸變淡。

1、不可曬到陽光，味會帶有不佳酸味

2、不可有外來水入侵，除了后轉(zhuǎn)化太快外，更可能水中有微生物而產(chǎn)生異菌發(fā)酵，產(chǎn)生不佳質(zhì)變。

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3、不可有異味竄入，產(chǎn)生不佳氣味。

4、盡量單一茶品趁放，以免難掌握狀況。

5、一次取茶足量，不要經(jīng)常碰動以免難掌握狀況。

茶餅怎么保存：

1、冰箱冷藏

先把餅茶用罐子(最好是陶罐)裝好，放進冰箱冷藏，需要飲用再取出即可。

2、抽氣密封

有條件的情況下可以把餅茶裝入鐵罐內(nèi)，并用抽氣機抽去罐內(nèi)空氣，再以白蠟封口，可以貯藏3年左右，這種貯藏方法適合茶餅的收藏者。

3、放置地點一樓或接近地面

放置茶餅地點以一樓接近地面為佳，目的是茶可以自然和空氣接觸，借濕度溫度醇化。

4、適度流通的空氣

日常飲用的茶餅保存可以有適度的流通空氣，但不能放置在風口或者把茶餅掛在陽臺上，否則茶餅的茶氣、茶味都被吹散了，沖泡淡然無味。

好了，關(guān)于茶餅保存方法及時間的介紹就到這里，小伙伴們都明白了吧。