為了食物的多樣化,你可以嘗試源自法國科學(xué)家的最新研究成果:紅黃橙綠白五種顏色,每天只吃一種顏色的食物。午餐應(yīng)該比早餐更豐盛,營養(yǎng)更齊全。向你推薦的菜譜就是蔬菜和魚類套餐。
橙色、橘色、紅色、金黃色等亮麗色彩的食物可以刺激人的食欲,如果你的餐桌上有這類顏色的食物,你就會(huì)不知不覺地多吃幾口,這樣很容易為肥胖埋下隱患。就拿吃水煮魚來說,只看一看就非常有食欲了,雖然吃魚不會(huì)增肥,但是吃了辣椒就會(huì)開胃,胃口好了,別的食物也會(huì)多吃,脂肪則在不知不覺中累積。
而乳白色、白色的食物,例如豆腐、魚類等對食欲有一定的抑制作用。綠色的食物,如嫩筍,色彩中性,這些食物本身都不含高脂肪,又有豐富的營養(yǎng)元素。
所以如果在一周里的七天有計(jì)劃地調(diào)整食品的顏色,會(huì)讓你的身形有所改觀。如:星期一是白色的,食譜為魚片、豆腐、茭白等等。
選擇低熱量食物,它們具有一個(gè)共同的規(guī)律就是本身味道清淡,尤其是低于600千焦的菜往往味道寡而無味。如果你口重,難以忍受這種苦行僧似的生活,可以在菜的調(diào)味品中多下些功夫,酸、甜、苦、辣任你調(diào),只有咸味要控制,鹽每天的攝入量不超過8克。節(jié)食減肥的關(guān)鍵只在于降低飲食的熱量,而不在于味道。
如果這樣你能夠堅(jiān)持,不僅對你的體形好,同時(shí)能幫你清掃腸胃。因?yàn)榈蜔崃渴称罚绕涫浅蜔崃渴称?,不僅熱量低,而且食物纖維含量豐富。食物纖維,作為人體的清潔工,幫助腸道排泄廢物,還為胃腸的蠕動(dòng)助一臂之力,最顯著的效果就是如果你長期堅(jiān)持,就再也不會(huì)為便秘而苦惱。
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