茶為國(guó)飲,在全世界,凡提到中國(guó)肯定要提到的一樣?xùn)|西就是茶。茶不僅是一種飲料,更是一種養(yǎng)生手段。傳說(shuō)神農(nóng)日嘗百毒,結(jié)果毒性發(fā)作,倒在地上。這時(shí)候剛好身邊有一棵小樹(shù),葉子散發(fā)著清香,于是他就吃了幾片葉子,結(jié)果毒性就解了。這個(gè)小樹(shù)就是茶樹(shù)。所以自古就有“茶解百毒”之說(shuō)。但是,怎樣喝茶才健康呢?
一是要分季節(jié):春夏兩季,可以喝一點(diǎn)綠茶和烏龍茶,能起到清熱解暑的作用。秋冬季節(jié)則適合喝一點(diǎn)紅茶或者普洱茶,這兩種茶是溫?zé)嵝再|(zhì)的,可以起到驅(qū)寒的作用。
二是要分年齡,尤其是老年人,紅茶、普洱茶可以適當(dāng)多喝一點(diǎn),綠茶、烏龍茶要少喝一點(diǎn),尤其是烏龍茶,因?yàn)樗牟铚緛?lái)就比較濃,注意要少喝一點(diǎn)。
三是要沖泡有法,按照書(shū)本或者茶藝師推薦的比例沖泡最好,老年人可適當(dāng)?shù)恍?,尤其是新茶寒性更?qiáng),因?yàn)椴枞~存放時(shí)間太短,多酚類、醇類、醛類含量較多。所以新茶雖香,但只宜輕品,不宜暢飲。
還有的人在喝醉酒的時(shí)候,喜歡喝上一大杯濃茶來(lái)醒酒,這確實(shí)有一定的醒酒效果,但酒后喝茶危害也很大。因?yàn)楹染埔院蟠碳ば呐K,心跳加快,大腦興奮,而濃茶有著同樣的效果,醉酒喝茶,對(duì)心臟簡(jiǎn)直就是火上澆油。
喝酒后,酒精進(jìn)入胃以后直接進(jìn)入血液,然后再進(jìn)入肝臟中轉(zhuǎn)化成乙醛,再轉(zhuǎn)化成乙酸,最后分解成二氧化碳和水經(jīng)由腎臟排出體外。二氧化碳和水是正常的代謝產(chǎn)物,所以對(duì)腎沒(méi)什么危害,而喝濃茶醒酒則跳過(guò)了這一步。茶中的茶堿有利尿的作用,可以使人體內(nèi)的乙醛直接經(jīng)由腎排出體外,從而起到快速醒酒的作用。而乙醛對(duì)腎是有害的,經(jīng)常酒后喝濃茶,會(huì)引起腎功能障礙。所以醒酒最好還是喝一些醒酒湯,當(dāng)然,不要過(guò)量飲酒才是根本解決之道。
微信公眾號(hào):puersir;
茶中網(wǎng):www.lnlijun.com
普洱茶知識(shí)交流請(qǐng)?zhí)砑觽€(gè)人微信號(hào):chanchadashi
古樹(shù)茶,普洱茶,紅茶,白茶等購(gòu)買(mǎi)請(qǐng)關(guān)注陳老師微信,或點(diǎn)擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購(gòu)買(mǎi)。國(guó)家級(jí)制茶工程師,國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師-陳財(cái)嚴(yán)選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號(hào):435121