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陳財(cái)普洱茶

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首頁(yè) 山頭 2020年老曼峨傳說(shuō)中最苦的普洱茶-易武中聘號(hào)

2020年老曼峨傳說(shuō)中最苦的普洱茶-易武中聘號(hào)

老曼峨寨是整個(gè)勐??h布朗山最古老、最大的布朗族村寨,位居偏遠(yuǎn)的中緬邊境的大山之中,在西雙版納傣族自治州的名氣很大。由它分離出去的村寨有新曼峨村和勐昂村,這兩個(gè)村寨就在布朗山鄉(xiāng)政府駐地旁邊。 老…

老曼峨寨是整個(gè)勐??h布朗山最古老、最大的布朗族村寨,位居偏遠(yuǎn)的中緬邊境的大山之中,在西雙版納傣族自治州的名氣很大。由它分離出去的村寨有新曼峨村和勐昂村,這兩個(gè)村寨就在布朗山鄉(xiāng)政府駐地旁邊。

老曼峨村擁有1500多年歷史,見(jiàn)證歷史悠久和那些在風(fēng)雨飄搖中頑強(qiáng)茁壯成長(zhǎng)的古茶園。今天,我們有幸看到這些古茶樹(shù)精靈,感謝當(dāng)?shù)氐牟祭首迦嗣?,沒(méi)有他們對(duì)古樹(shù)茶園的厚愛(ài)有加和不遺余力的保護(hù),我們是無(wú)法享受到那杯滋味濃淳的茶湯和無(wú)窮回味的苦盡甘來(lái)。

現(xiàn)在,老曼峨村發(fā)生了翻天覆地的變化。在高處俯視這個(gè)村寨,一望無(wú)盡的一片藍(lán)色的海洋,傳統(tǒng)民居逐漸殆盡消失不見(jiàn)。千年古寺已經(jīng)舊貌換新樣,金碧輝燦。

普洱茶市場(chǎng)興起后,更多的茶商和茶葉愛(ài)好者喜歡老曼峨古樹(shù)茶和喬木茶,先民留下的珍貴古茶園,為后代帶來(lái)了可觀的收益。為此,各家各戶對(duì)古茶園管理更加用心、下工夫。保持好古茶園的原有生態(tài)環(huán)境,任何人都不能在古茶園中施用農(nóng)藥和化肥,確保老曼峨古樹(shù)茶和喬木茶的獨(dú)特品質(zhì)。

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老曼峨的古樹(shù)茶園以苦茶為主,有數(shù)量極少的甜茶??嗖柩咳~較肥壯,白毫較明顯,茶湯極苦且有苦卻不化,香氣清醒。甜茶是相對(duì)而言的,它沒(méi)有苦茶那么苦不堪言,但還是有些苦,普通人不一定能接受老曼峨苦茶。

老曼峨古樹(shù)普洱茶的特點(diǎn),條形肥壯厚實(shí)、條索緊結(jié)、湯色明亮剔透、滋味濃烈回甘、耐沖泡留余香,入口苦味重,但化得很快,回甘很好,茶品獨(dú)特的滋味獨(dú)具綿長(zhǎng)和清爽。易武中聘號(hào)始創(chuàng)于公元1887年,是易武正山傳統(tǒng)百年老字號(hào),遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在復(fù)雜多變的今天仍然堅(jiān)持古法制茶,傳承清朝貢茶老字號(hào)的文化精髓,發(fā)揚(yáng)其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工藝,潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀,脈絡(luò)清晰,永世留香的易武普洱茶。

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陳財(cái)制茶

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作者: ci187130

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