茶葉放車后備箱會導致茶葉品質變壞,茶葉保存的要素為避光、防潮、防異味、避光、常溫,正常情況下茶葉保存需要進行密封,然后放置在無異味、常溫的環(huán)境下保存,而車的后備箱異味陳雜,且溫度較高,容易加快茶葉葉綠素以及其他物質的分解,造成茶葉變壞以及變質。
為什么不建議將茶葉放后備箱:
如短期2天以內是可以的,但超過兩天則不建議放后備箱
1.因為車子后備箱的溫度是很高的,而且伴有各種各樣的雜味,比如膠皮的味道、或者廢氣的味道等等,茶葉是具有吸附異味的能力的,所以很容易就會吸收這些雜味!
這些味道會進入茶湯,喝起來滋味很怪異。
2.長期在這樣的高溫的環(huán)境下,茶葉是很容易反酸的,有點類似茶葉壓完餅后采取日曬干燥的方式,這樣的茶葉就可能會出現酸感。
同時茶葉還會變得很燥,入口后口腔的感覺是很不舒服的。
3.茶葉的儲藏是一定要避光、通風,車的后備箱雖然是避光的,但是是不通風的,濕度雖然不大,但是溫度卻是很高的。
茶葉長期處于這樣的環(huán)境下,那么基本是宣告報廢了,酸感異味讓人難以下咽,總而言之,這樣的茶葉給我是絕對不可能喝的!
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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