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夏天茶葉怎么儲(chǔ)存最好：夏天高溫，茶葉容易變質(zhì)，放入冰箱則可以緩解高溫對(duì)茶葉的影響，首先將要要存儲(chǔ)的茶葉裝入鋁箔袋密封，封口后放入馬口鐵罐或錫罐內(nèi)，蓋好蓋子，外層再套一個(gè)塑料袋，最后放入冰箱冷藏室直立保存即可。
夏天茶葉怎么儲(chǔ)存最好：
1.保持通風(fēng)
最好是能夠形成空氣對(duì)流，這樣有利于茶葉中微生物的繁衍，可加速茶葉陳化。還可以保證存茶環(huán)境中的空氣新鮮，使得存茶環(huán)境中的氣溫恒定。
2.無異味
茶葉本身很容易吸附環(huán)境中的氣味，所以，我們會(huì)在日常生活中存茶，一定要遠(yuǎn)離廚房、衛(wèi)生間、臥室等容易吸收到外部雜味的地方。
有條件的話，可建立一間專門的儲(chǔ)茶間。
3.避免陽光直射
長期置于陽光直射環(huán)境下的茶葉，茶葉中的葉綠素、氨基酸等內(nèi)含物質(zhì)會(huì)受到紫外線破壞，以致茶葉產(chǎn)生其它味道，其茶質(zhì)也將弱化乃至消失。
所以普洱茶不宜儲(chǔ)存在常被日光照射的地方，如陽臺(tái)、窗子邊等。
4.忌高溫
存茶的環(huán)境溫度既不能太高。如果存茶環(huán)境的相對(duì)溫度長時(shí)間處于30℃以上，這樣會(huì)導(dǎo)致茶葉快速熟化、口感軟化、茶性散失……
在炎熱的夏天，可放置在冰箱冷藏保存。
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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