福今茶業(yè)(前身為福今茶廠)，于2005年建廠于云南西雙版納勐?？h勐海鎮(zhèn)雙擁路，是“班章大白菜”普洱茶的原創(chuàng)廠家。

上世紀90年代初，廣東何氏家族便開始在云南省西雙版納地區(qū)的原始森林里，探尋普洱茶的本源。通過長期的考察、研究與制茶實踐，何氏家族于90年代末至2004年間，先后借用勐海茶廠和興海茶廠的生產(chǎn)車間，按傳統(tǒng)加工手法，創(chuàng)制出了現(xiàn)在普洱茶市場為之標榜的“大白菜”、“孔雀”班章生態(tài)普洱茶系列。2005年，在各種制作工藝、生產(chǎn)條件逐步成熟的情況下，正式創(chuàng)立了自有品牌，并建廠投產(chǎn)，命名為“福今茶廠”，并注冊使用以下兩個商標：

2012年9月，原云南省勐海縣福今茶廠，正式更名為“勐海福今茶業(yè)有限責(zé)任公司”。

“福今茶業(yè)”憑籍多年的制茶經(jīng)驗和不斷創(chuàng)新的精神，多年來一直潛心專注生產(chǎn)高品質(zhì)的普洱茶產(chǎn)品，所有茶產(chǎn)品特別選用云南西雙版納勐海高山茶區(qū)，原生態(tài)喬木大葉種正春茶為原料，傳統(tǒng)手工制作，嚴格按照國家對茶廠的檢驗標準GB/T22111-2008生產(chǎn)，采用傳統(tǒng)的加工工藝，經(jīng)高溫蒸壓精制而成。隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水平與精神文化的不斷提高，為了使“福今茶業(yè)”的產(chǎn)品更好地滿足現(xiàn)代人的品味需求，福今茶人勤奮鉆研，秉承一貫用心做茶的精神，特別推出“精品”、“特制”、“特選”、“珍藏”、“茶王”、“金尊”、“金印”等一系列普洱生/熟茶，深受社會各界人士喜愛。

“福今茶業(yè)”是中國傳統(tǒng)茶文化的傳承者，肩負時代賦予的歷史使命，將傳統(tǒng)茶葉生產(chǎn)和中華茶文化精神傳承于福今年青一代。福今老一輩茶人帶領(lǐng)福今年青新生代，深入原始高山茶區(qū)，共同參與所有茶產(chǎn)品的制作，近幾年的茶產(chǎn)品均出自年青一代之手。福今年青一代將繼往開來，把福今茶葉事業(yè)和中華茶文化發(fā)揚光大，用真誠的心來回饋所有的茶商和廣大的茶友。

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班章鼻祖之大白菜、孔雀系列

90年代后期—2004年，勐海茶廠一直處于改制階段，1999年，勐海茶廠獲綠色食品和有機(天然)食品雙認證(標志的中心為一顆大白菜的圖案)，以福今創(chuàng)始人何廣森先生為代表的廣東茶商、臺灣茶商在勐海茶廠進行定制茶或來料加工茶品的生產(chǎn)，班章大白菜、孔雀系列就是這其中的代表，這些批次的茶也就是現(xiàn)在普洱茶的代名詞——班章茶的首創(chuàng)。

2000年至2004年上半年，何廣森先生及其家族等人走遍云南的茶區(qū)，最終尋得被茶友們封為王者的班章茶，采取來料加工的方式在勐海茶廠生產(chǎn)出現(xiàn)在茶友們熟知的班章系列茶品，因其外包裝上印有有機(天然)食品雙認證(標志的中心為一顆大白菜的圖案)，故被茶友們親切的稱為“大白菜”。此時包裝上印有“大益”標志，很多不了解詳情的茶友誤以為這是大益集團的茶品，其實是當時作為來料加工的茶品所有包裝物料都是用的當時勐海茶廠的標識。(“大益”商標是1989年注冊成功的，作為勐海茶廠的子品牌主要對中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進出口公司要求屬下各茶廠使用中茶牌商標時必須繳付使用費的一個對策。)

2004年下半年至2005年上半年，改制后的勐海茶廠不再接受來料加工的方式，2004年，何廣森先生上山收購的優(yōu)質(zhì)班章茶原料改到興海茶廠加工，所以2004年至2005年在興海茶廠加工的茶品都印有孔雀標志，中間卻有福今茶業(yè)的印章，底部為勐海興海茶廠出品。

十多年前，班章大白菜系類、孔雀系列剛開始面世時，由于原料的成本遠遠高于市場上其他大宗茶品，零售價格高出別的茶品幾倍，而作為班章茶的首創(chuàng)茶品，其濃強厚韻、特殊香氣吸引了很多懂得普洱茶美妙之處的客人，但更多的客人是持觀望暫不接受的態(tài)度，經(jīng)過十年的陳化，大白菜及孔雀系列茶品的獨特香氣、醇厚茶湯、豐富變化、超強茶力……可以說，只要喝過它的人都會被它的王者之氣征服。市場給出的反應(yīng)更加直接，十多年前，只是比一些茶高幾倍，現(xiàn)在被大家認識到價值之時已是高出其他茶品數(shù)倍乃至數(shù)十倍。

這就是班章鼻祖——大白菜系列、孔雀系列，這就是福今創(chuàng)始人何廣森先生在普洱茶史上締造的一個傳奇，普洱正隨著時間的轉(zhuǎn)動繼續(xù)變化著，而傳奇也正在福今茶業(yè)繼續(xù)著!

詳細了解茶廠關(guān)注：陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】