“絲路丹青，茶馬古韻?！痹撇柽@張靚麗的名片，正穿越時(shí)空，歷久彌新。近年來(lái)，從“易武”到“老班章”，從“冰島”到“昔歸”……各大名山頭的古樹(shù)茶相繼上場(chǎng)，盡顯風(fēng)騷。

去年以來(lái)，名為“綠水塘”的臨滄古樹(shù)茶，一面市就成市場(chǎng)“新貴”，連83歲的著名茶學(xué)家、云茶泰斗張順高老先生，也對(duì)其贊不絕口。

▲茶藝大師表演茶道

茶界泰斗張順高到場(chǎng)

會(huì)長(zhǎng)夫婦親自獻(xiàn)茶藝

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《茶經(jīng)》有云：“南方有嘉木”。那么，逾5000元/公斤都賣(mài)斷貨的“綠水塘”臨滄古樹(shù)茶，究竟有何不凡之處？

7月25日，在第11屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)啟幕前夕，昆明“嘉木軒”里高朋滿座，包括茶界泰斗張順高、梁鳳銘伉儷，昆明茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉益成夫婦在內(nèi)的多位云茶界專家，以及高校、媒體代表齊聚一堂，共品臨滄古樹(shù)人家茶廠（紅滇文化品鑒館）獨(dú)有的“綠水塘”古樹(shù)茶。

“鳳凰三點(diǎn)頭”、“一盞茶”……伴著悠悠古韻，每一個(gè)動(dòng)作都不重復(fù)，每一口清茶都令人回味。在這場(chǎng)規(guī)模不到20人的小型古茶品鑒會(huì)上，“昔歸”、“綠水塘”、“冰島”等香茗輪番上場(chǎng)，劉益成夫婦、茶藝師肖睿，先后為嘉賓表演茶道，足見(jiàn)“嘉木軒”之“陋室不陋”。

▲83歲的著名茶學(xué)家、云茶泰斗張順高老先生細(xì)品“綠水塘”

專家齊贊綠水塘茶好

其香冰島也要讓幾分

“道法自然，就是要我們向大自然學(xué)習(xí)?！痹谄疯b會(huì)上，張順高分享了自己對(duì)茶藝的人生感悟，他說(shuō)，除了狗，茶也是人類最忠實(shí)的朋友，茶為人類美化環(huán)境、涵養(yǎng)水土、修復(fù)生態(tài)的同時(shí)，即便遭受蒸、煎、炒、切、撕等磨難，依舊忍辱負(fù)重、初心不改，為人類提供健康飲品，這種精神值得我們學(xué)習(xí)。

“‘綠水塘’口感與‘昔歸’、‘冰島’不相上下?！辈柽^(guò)三巡，當(dāng)資深媒體人馬淵先生發(fā)出如此感嘆時(shí)，張順高認(rèn)同道：“其嫩香味連‘冰島’都要讓上幾分，‘綠水塘’大有可為”。

“世界上只有一片普洱茶，名字叫云南。”劉益成表示，普洱茶中的代表是耳熟能詳?shù)摹氨鶏u”、“老班章”、“易武”、“昔歸”等古樹(shù)茶，雖說(shuō)“綠水塘”的名氣還不夠大，口感的滲透力也稍遜“冰島”，但其湯色的綿、活性的回甘，則更令人刻骨銘心。

沁人的幽香開(kāi)啟了五官六覺(jué)，讓一身的疲憊消失殆盡，茶越喝越淡，心情卻明朗清靜。它不是“老班章”，不是“冰島”，也不是“昔歸”……而是有著帶刺玫瑰般柔、也有冰糖一樣甜的“綠水塘”！易武中聘號(hào)始創(chuàng)于公元1887年，是易武正山傳統(tǒng)百年老字號(hào)，遵循“以德制茶、表里如一”的理念，在復(fù)雜多變的今天仍然堅(jiān)持古法制茶，傳承清朝貢茶老字號(hào)的文化精髓，發(fā)揚(yáng)其表里如一的制茶精神，遵循普洱精品制作工藝，潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀，脈絡(luò)清晰，永世留香的易武普洱茶。