紫砂杯第一次使用前的方法:先用凈水將紫砂杯沖刷干凈,在新紫砂杯中注入熱水蓋上蓋,等到紫砂杯身由濕變干后,就倒出紫砂杯中的熱水,反復(fù)幾次即可,最后將茶葉和紫砂杯一起放進鍋里蒸煮,蒸煮完成后將紫砂杯清潔干凈,即可使用。
紫砂杯開杯方法:
1.沖洗
新買的紫砂杯,泡茶前,首先要做的第一件事就是用細紗布把紫砂杯里里外外都輕輕拭擦一次。
接著用濕布擦洗干凈表面的灰塵和內(nèi)里的陶屑,用水沖洗干凈,然后注入熱水洗凈。
2.浸泡
然后取一些茶葉放到紫砂杯杯子里,再把放到一個干凈無油的鍋內(nèi),加入適量清水,水量以沒過杯面為宜。
3.蒸煮
開小火煮沸,沸后馬上熄火;待茶水稍涼時再開小火煮沸,如此重復(fù)兩三次后,把新紫砂杯放在茶湯里浸泡幾個小時,然后再取出來,用干凈的軟布擦干或放到干燥、通風(fēng)的環(huán)境下自然晾干即可。
就這么簡單、輕松,開杯就完成了哦。
紫砂杯使用注意事項:
1、每一次使用紫砂杯泡茶前,都要先用沸水沖燙一下再泡哦。加水沖泡之后,最好用柔軟的濕布不停地擦拭杯體。
為啥呢?據(jù)說這樣做,有利于紫砂杯體愈發(fā)潤澤呢。
2、每次飲完茶或使用完紫砂杯,都用及時倒掉杯子里的茶渣,并且清洗干凈茶杯,用干布擦干杯身內(nèi)外的水分,保持其干爽、干凈,以免堆積茶垢,影響紫砂杯的品質(zhì)。
3、平時若不適用紫砂杯,一定把其放到干燥、通風(fēng)的地方,同時還要遠離多油煙或多塵埃的環(huán)境才行哦。
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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