倒茶為什么不能倒?jié)M:正常情況下茶葉為熱泡熱飲,之所以不能倒?jié)M,一則是方便客人飲茶,以免茶水溢出或燙傷客人,二則是 茶水不倒?jié)M,更利于鼻子接觸茶香,從而有一個很好的聞香過程,三則是茶水不倒?jié)M有細水長流之意,是表達對客人的尊敬之意。
茶水為什么不能倒?jié)M:
茶滿欺客:對于待客之道,咱們國家是非常的有講究的。在咱們農(nóng)村,一直都有“從來倒茶七分滿,留下三分是人情”的說法,用茶來招待客人對于很多人來說都是最大的尊敬。
所以每當有人來家里做客的時候,主人總會沏茶招待。不過給客人倒茶的時候,人們都不會將茶倒?jié)M,這是因為茶是熱的,如果倒?jié)M了,那整個杯子也都是熱的,很容易燙著客人的手。
比起喝茶,更好的說法是“品茶”,一般一壺茶要分幾杯倒,所以要分的比較平均,如果前幾杯到太多,后面幾杯就無茶可倒了。
品茶要慢飲,喝茶湯,看茶色,聞茶香,如果倒太滿,品茶的時候容易撒,不方便品。
“茶滿欺客”,這句話雖然說得都是和喝茶有關(guān),但是其中卻也蘊含著大道理,古人以茶道教育后人,做人做事要把握住分寸,凡是留出一線余地,待人寬容,做人虛心。
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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