在易武眾多山頭中,薄荷塘是獨(dú)一無(wú)二超凡脫俗的存在,不但價(jià)格高的離譜,而且要排著隊(duì)預(yù)訂,為了了解這個(gè)只存在于傳說(shuō)中的茶園,今天就帶大家去看看薄荷塘的真實(shí)面貌。
薄荷塘古茶園在一座山澗里的斜坡上,站在茶園里可以聽(tīng)見(jiàn)山泉流淌的聲音,薄荷塘茶園并不大,但四周環(huán)境非常好,沿途白花盛開(kāi),香氣撲鼻,茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)良好,古樹(shù)成片。
在古茶園里分布著兩種古樹(shù):一類(lèi)古樹(shù)和二類(lèi)古樹(shù)。
而整個(gè)薄荷塘,它出產(chǎn)的茶可以分為三類(lèi):
一類(lèi)古樹(shù)——即高桿古樹(shù),樹(shù)齡較大,一共有50棵,每一棵都掛著牌子,其中13號(hào)古樹(shù)已經(jīng)倒塌枯死;
二類(lèi)古樹(shù)——樹(shù)齡百年以上的古樹(shù),部分曾矮化過(guò),但現(xiàn)在看起來(lái)樹(shù)高依然超過(guò)3米;
▼被矮化但依舊超過(guò)3米的二類(lèi)古樹(shù)
小樹(shù)茶——后續(xù)栽種的小茶樹(shù),樹(shù)齡多在十年左右;
在古茶園中最高的一棵茶王樹(shù)——一類(lèi)1號(hào)高桿古茶樹(shù)樹(shù)高超過(guò)20米,樹(shù)圍需二人合抱,非常壯觀(guān),這棵茶王樹(shù)在2017年鮮葉產(chǎn)量是9.9公斤(約2.2公斤毛茶),也是近幾年產(chǎn)量最高的一年。
第一,香氣獨(dú)特,杯底馥郁花香轉(zhuǎn)蜜香,6泡以后茶湯中含獨(dú)特的野花香和干果香;
第二,甜度之高無(wú)可比擬,前三泡入口,甜度讓人驚艷,甜味裹挾在茶湯里,入口即散開(kāi),柔軟細(xì)膩,所經(jīng)之處甜潤(rùn)無(wú)比,幾乎沒(méi)有苦澀;
第三,層次豐富,余韻持久,整個(gè)品飲過(guò)程,幾乎每一泡都能找到新的感覺(jué),喉韻深邃,口中甘甜可持續(xù)半小時(shí)以上。
實(shí)則薄荷塘古樹(shù),喉韻后半段確實(shí)有清涼感,但要說(shuō)是不是像薄荷一樣就太夸張了,舌面和喉嚨在甘甜之后會(huì)產(chǎn)生清涼的潤(rùn)感,很舒服。
易武茶區(qū)不可超越的兩種茶之一,適合喜歡嘗鮮的玩家級(jí)茶友,所以想品嘗的茶友一定要抓住機(jī)會(huì)哦!
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