在易武眾多山頭中,薄荷塘是獨(dú)一無二超凡脫俗的存在,不但價格高的離譜,而且要排著隊(duì)預(yù)訂,為了了解這個只存在于傳說中的茶園,今天就帶大家去看看薄荷塘的真實(shí)面貌。
薄荷塘古茶園在一座山澗里的斜坡上,站在茶園里可以聽見山泉流淌的聲音,薄荷塘茶園并不大,但四周環(huán)境非常好,沿途白花盛開,香氣撲鼻,茶樹長勢良好,古樹成片。
而整個薄荷塘,它出產(chǎn)的茶可以分為三類:
一類古樹——即高桿古樹,樹齡較大,一共有50棵,每一棵都掛著牌子,其中13號古樹已經(jīng)倒塌枯死;
二類古樹——樹齡百年以上的古樹,部分曾矮化過,但現(xiàn)在看起來樹高依然超過3米;
小樹茶——后續(xù)栽種的小茶樹,樹齡多在十年左右;
在古茶園中最高的一棵茶王樹——一類1號高桿古茶樹樹高超過20米,樹圍需二人合抱,非常壯觀,這棵茶王樹在2017年鮮葉產(chǎn)量是9.9公斤(約2.2公斤毛茶),也是近幾年產(chǎn)量最高的一年。
第一,香氣獨(dú)特,杯底馥郁花香轉(zhuǎn)蜜香,6泡以后茶湯中含獨(dú)特的野花香和干果香;
第二,甜度之高無可比擬,前三泡入口,甜度讓人驚艷,甜味裹挾在茶湯里,入口即散開,柔軟細(xì)膩,所經(jīng)之處甜潤無比,幾乎沒有苦澀;
第三,層次豐富,余韻持久,整個品飲過程,幾乎每一泡都能找到新的感覺,喉韻深邃,口中甘甜可持續(xù)半小時以上。
實(shí)則薄荷塘古樹,喉韻后半段確實(shí)有清涼感,但要說是不是像薄荷一樣就太夸張了,舌面和喉嚨在甘甜之后會產(chǎn)生清涼的潤感,很舒服。
易武茶區(qū)不可超越的兩種茶之一,適合喜歡嘗鮮的玩家級茶友,所以想品嘗的茶友一定要抓住機(jī)會哦!
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