清茶主要有兩層意思,一則是指綠茶沖泡后的茶湯,被稱為清茶,常用做一杯清茶;二則是指烏龍茶,烏龍茶又名青茶、清茶,清茶的主要功效為生津解渴、利尿去乏、滋潤(rùn)腸道、補(bǔ)充水分,日常飲用清茶,可緩解眼部干澀以及疲勞,有舒緩身心、緩解壓力的作用。
青茶(清茶)的品種主要有:鳳凰水仙、武夷肉桂、武夷巖茶、凍頂烏龍、鳳凰單叢、黃金桂、安溪鐵觀音、大紅袍、武夷水仙、本山、永春佛手、漳平水仙、北斗、東方美人、文山包種、青心烏龍、金萱茶、嶺頭單叢等。
喝茶注意事項(xiàng):
1、禁忌濃茶
胃不好的人,尤其忌飲濃茶。濃茶中含過(guò)多的咖啡因、茶堿等,經(jīng)常飲用,胃黏膜會(huì)受到刺激和損害。
2、禁忌空腹喝茶
空腹喝茶傷腎。有人習(xí)慣早上起來(lái)就泡茶喝,其實(shí)空腹喝茶是很不健康的習(xí)慣,俗話說(shuō),空腹喝茶令人慌。
茶中含有大量的咖啡堿,會(huì)加速心率導(dǎo)致心慌,另外會(huì)很快排尿,加重腎的負(fù)擔(dān)。
3、禁忌飲用隔夜茶
茶經(jīng)過(guò)一夜的時(shí)間,維生素已經(jīng)流失,而且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,喝隔夜茶會(huì)容易肚子疼,導(dǎo)致腹瀉。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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