7262指的是普洱茶的嘜號(hào),同時(shí)7262也是勐海茶廠出品的一款經(jīng)典普洱茶,用料考究,等級(jí)較高,它是由金芽撒面制作而成,其中7是為了紀(jì)念熟茶發(fā)酵工藝在上世紀(jì)70年代研制成功,2和6分別代表茶面和茶底的原料等級(jí),末尾數(shù)字2是勐海茶廠的代號(hào)。
據(jù)資料記載,上世紀(jì)90年代中期,勐海茶廠的散茶和熟餅一直都銷往香港,根據(jù)市場(chǎng)需求,茶葉等級(jí)一般都在5級(jí)以下。
時(shí)間久了,廠內(nèi)累積的高等級(jí)熟茶原料越來(lái)越多。廠里研究決定,特制一款高等級(jí)熟餅——“7262”。
“7”是為了紀(jì)念熟茶發(fā)酵工藝在上世紀(jì)70年代研制成功,“2”和“6”分別代表茶面和茶底使用原料的等級(jí),最后一個(gè)“2”是勐海茶廠的代號(hào)。
“7262”于1996年試生產(chǎn),1997年小批量生產(chǎn),1998年底勐海茶廠的高級(jí)毛料庫(kù)存盤點(diǎn)(5級(jí)以上)約158噸,為“7262”的定型生產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

“7262”茶餅撒面均勻,餅形端正,湯色紅亮,滋味醇和,作為高端產(chǎn)品受到茶商和消費(fèi)者的普遍接受和好評(píng)。
交付任務(wù)給下屬的茶廠,當(dāng)年甚至連包裝紙的印刷都由省茶司負(fù)責(zé),計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的特色就是計(jì)劃的剛剛好,不用多也不用少,有多少任務(wù)就生產(chǎn)多少茶葉,生產(chǎn)計(jì)劃的更改需要省茶司的批準(zhǔn)。
例如下關(guān)茶廠在早期計(jì)劃生產(chǎn)餅茶便需要省茶司的批準(zhǔn),所以7542,顧名思義是原自于云南省茶葉公司,7542最老字號(hào)的產(chǎn)品就是小綠印,早期7542的大票一定標(biāo)示著中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南省茶葉分公司的名稱,直至1985年之后茶廠取回自主營(yíng)銷權(quán),除了完成計(jì)劃的任務(wù)外可以自主營(yíng)銷,所以8字頭的編號(hào)便由此而生,不過(guò)大票的名稱則改為茶廠的名稱,這就是編號(hào)的由來(lái)。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

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