陳皮和普洱熟茶富含多種營養(yǎng)物質(zhì)以及微量元素,有健脾消食、緩解多痰、消化積食、醒腦提神、暖胃抗寒的功效,可加快腸胃蠕動,提高身體代謝速度,有滋潤脾胃、生津解渴、緩解胃脹、抗氧化的功效,適度飲用,有利尿通便的好處。
陳皮味苦辛,其性溫,能理氣健脾胃,化痰止咳、散瀉溫補(bǔ)。上年份的新會陳皮,出湯口感柔滑陳香,濃郁生動,與熟茶的醇厚搭配,味道相得益彰,對于不喜歡熟茶發(fā)酵“渥堆味”的人,把熟普洱與陳皮一起沖泡,這能講到“發(fā)酵味”,喝出普洱熟茶的真滋味!
陳皮和普洱茶熟茶一起泡水的功效:
1、暖胃
陳皮富含揮發(fā)油,能夠溫和刺激人們的胃部,從而促進(jìn)胃酸分泌,提高人們的消化功能。熟普茶性溫潤,經(jīng)過渥堆發(fā)酵后呈堿性。
養(yǎng)胃的要訣在于酸堿平衡,經(jīng)常喝熟普可以中和胃酸,達(dá)到養(yǎng)胃的作用。
2、減肥
很多人喜歡喝綠茶來減肥,但長期喝綠茶十分刺激腸胃,甚至?xí)茐奈葛つぁj惼ず推斩?jīng)過長期的發(fā)酵轉(zhuǎn)化,含有大量的茶多酚、礦物質(zhì)和微量元素,可以去除油膩,深層清理附于腸道內(nèi)壁上的毒素垃圾,達(dá)到減肥消脂的作用。
3、理氣健脾
陳皮味辛、性溫,能夠暖胃驅(qū)寒、理氣健脾,適合腸胃脹氣、消化不良、食欲不振等癥狀的人食用。
4、緩解便秘
陳皮普洱茶中含有豐富的膳食纖維,可以加強(qiáng)腸道的運(yùn)動,有利于排便。經(jīng)常飲用陳皮普洱茶,可以改善便秘問題,減少腹部脂肪堆積。
普洱熟茶為什么單單和陳皮是絕配:
普洱熟茶是相對生茶而言的。熟茶以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過人工渥堆、發(fā)酵等手段制作而成的茶。
對比普洱生茶上千年的飲用歷史,熟茶的制作工藝一直到1970后才被發(fā)明和推廣。但無論普洱生茶還是熟茶,普洱茶本身也是具備越陳越香,越有價(jià)值的茶品。
外觀上,普洱熟茶為暗紅色,多隨收藏的年份增加而逐漸向“暗褐色”。一般來說同年份的生茶和熟茶顏色相差比較大;沏茶的出湯顏色,差異也十分明顯——熟茶的湯色為透亮的褐色,而品質(zhì)好的熟茶多為紅棕且通透亮澤。
在口感上,熟茶多為參、豆、陳、棗、樟等五種香味。熟茶的口感就以順滑醇香為主,入口濃稠柔和,沒有生存的刺激味道。
熟茶的功效也跟生茶非常不一樣,熟茶對于降血壓血脂、防治動脈硬化、預(yù)防便秘、利尿等有作用,作為陳化發(fā)酵茶,也有具備養(yǎng)胃、抗氧化的作用,特別適合中老年人群及胃寒體虛的人群。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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