——只有普洱,
能帶你品味茶里山河,五百年的那一口芬芳。
只有易武,
能帶你穿越普洱歷史,一百年的那一片傳奇。
只有曼撒,
能帶你解讀易武故事,過去與現(xiàn)在的歲月變遷。
曼撒與易武,你中有我,我中有你,早已糾扯不清。
古六山與七村八寨,六七八這三個數(shù)字你能說得明明白白,你就真正進(jìn)了易武的山門,入了易武的風(fēng)土。人們常說古六山里的曼撒指的就是易武,但人們又說曼撒只是易武的七村八寨里面的一個村子。曼撒與易武,傻傻分不清楚?
一張圖帶你看懂曼撒和易武
要搞清楚易武和曼撒的關(guān)系,我們必須得清楚四個概念:曼撒茶區(qū)(古代)、易武茶區(qū)(古代)、曼灑村(現(xiàn)代)、易武鄉(xiāng)(現(xiàn)代)。古曼撒茶區(qū)和易武茶區(qū)以及現(xiàn)在的曼灑村和易武在歷史上的關(guān)系錯綜復(fù)雜。它們有時各自并列獨(dú)立,有時又相互關(guān)聯(lián)。
黃色的部分是以前的曼撒茶區(qū)(古代),綠色的部分是易武茶區(qū)(古代),藍(lán)色的部分是現(xiàn)在的曼撒村,整張圖就是現(xiàn)在的易武產(chǎn)區(qū)。
現(xiàn)在所說的廣義的易武茶,包含了易武鄉(xiāng)行政區(qū)域內(nèi)所有的古樹茶和臺地茶,現(xiàn)在我們所說的易武茶山,是包括作為古六山之曼撒茶山和易武正山兩個山頭。
從2004年開始,曼撒古茶山范圍內(nèi)的村村寨行政上歸屬于易武鎮(zhèn)轄區(qū)。而曼撒茶區(qū)(古代)是包含現(xiàn)在易武彎弓往楊家寨薄荷塘哆依樹一扇磨方向的整個茶區(qū)。這到底是怎么回事呢?
曼撒-易武? 前世-今生
如今曼撒
從彎弓向西一個多小時的山路,再翻過一個山頭便是以前的曼撒老街,也稱曼撒大寨,現(xiàn)在叫曼灑村?,F(xiàn)在的曼灑村是曼撒古茶山的中心地帶,與老撾交界。最高海拔在東北部黑水梁子,為2023米,最低海拔在龍戶村,為700米。
曼撒茶山南起茶王樹寨,西至曼灑寨,北到曼乃寨,東迄黑水梁子都是茶山?,F(xiàn)在最著名的薄荷塘、一扇磨、白茶園等產(chǎn)區(qū)都在曼灑村。原本彎弓大寨都是屬于曼撒茶山的,后面因?yàn)樘雒宰粤㈤T戶了?,F(xiàn)在的曼撒茶山與易武正山,兩山的分界線在麻黑寨。從易武街往北行,經(jīng)麻黑、大漆樹村便到曼撒茶山。曼撒茶山包括曼乃、曼臘、曼灑等村委會,與易武茶山有著相似的發(fā)展歷史。現(xiàn)在的曼撒茶山與易武茶山合起來就是易武產(chǎn)區(qū)了。
歷史傳奇
漫撒地勢雖高,但高海拔低緯度的地理環(huán)境,水源充足,特別宜居。一千多年前已有少數(shù)民族在曼撒居住種茶,曼撒茶山擁有六大茶山最老的茶園——一扇磨。普桑河上游的幾十畝千年古茶園,高達(dá)20多米,樹圍已超過150cm的茶樹,是歷史的親歷者和見證者。
一扇磨古茶樹
明末清初以來,石屏漢族“奔茶山”種茶,至雍正末年大量的漢人涌進(jìn)曼撒定居、拓荒、種茶。至乾隆后期,曼撒的人口和茶園都多于易武,清代中期茶園面積達(dá)到1萬多畝,茶葉產(chǎn)量達(dá)200多噸。乾隆五十四年(1789年),在曼撒茶山建起了石屏?xí)^,會館內(nèi)有口大鐘,有人肩高,敲一下十里之外都聽得見。
同治十二年(1873年)曼撒遭火災(zāi),半條街化為栗炭青煙,火災(zāi)后用了三年的時間才恢復(fù)曼撒原貌。
光緒十五年(1889)年,曼撒又遭火災(zāi),全街被燒,損失更重,這場火讓曼撒財力耗空,跌進(jìn)低谷。
光緒二十年(1894年),曼撒再遭火災(zāi),大火又將曼撒焚去大半,哀傷至極的曼撒人不再留戀故土,遷離家園。熱鬧喧沸了一百多年的曼撒茶山變得蕭寂冷清,僅剩下彎弓大寨的50戶人家。守著茶山。
光緒二十一年(1895年),時逢普洱府重修府志,新編纂的《普洱府志》里六大茶山的排名中沒有了曼撒而有了易武。
據(jù)史料記載,“咸豐十年,由于政治腐敗、外受侵略、內(nèi)亂不斷,民族互打冤架,村寨遭劫民生凋敝,同治六年易武遭劫曼撒幸免,易武人往曼撒搬,曼撒有住家300戶,各村交易集中于曼撒,可年產(chǎn)茶4000余擔(dān)?!比欢蠡?、戰(zhàn)亂、瘟疫將曼撒傷得元?dú)獗M散,百年輝煌從此不再。鄰近的易武氣勢升揚(yáng)取而代之,卻在百年之后重蹈覆轍。
帶著創(chuàng)傷的曼灑,用荒草掩埋了兩個多世紀(jì)的輝煌。
鳳凰涅槃,曼撒茶香喜欲狂
《滇海虞衡志》載"普茶名重于天下,出普洱所屬六茶山,一曰攸樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰曼撒,周八百里?!?/p>
在唐代被稱為“利潤城”的曼撒,自古就是貿(mào)易之城,曼撒老街是滇藏茶馬古道真正的源頭!
作為現(xiàn)代易武的核心產(chǎn)區(qū)之一,曼撒得天獨(dú)厚的自然條件,是易武茶本味的回歸。甘如泉涌,津如雨露,置身于易武的高山原野之中,千山萬樹的開闊底氣,才能抵達(dá)曼灑的極致易武,磅礴而沉厚。
日高人渴漫思茶,飲盡六山,依然曼撒!
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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