茶中網(wǎng)
今天介紹的這條線路相對(duì)短一點(diǎn)，從易武鎮(zhèn)上到大漆樹全程十四公里左右，茶園路面相對(duì)好得多，不費(fèi)什么勁，開車沿村外公路走完這路程，車速不要太快，用時(shí)大概四十分鐘左右。但是這條路的學(xué)習(xí)任務(wù)不輕松而且很重要，希望你能留心從這條線路全面了解到易武的臺(tái)地茶、小樹茶、大樹茶、矮化古樹、高桿古樹的區(qū)別。其中百茶千品萬味，看到的各種茶類和喝到口里的具體區(qū)別就靠各人機(jī)緣和領(lǐng)悟力，在此就不一一點(diǎn)評(píng)。下面主要介紹茶樹種植面積較大的幾個(gè)主要村寨。
第一站：曼秀
曼秀隸屬易武鄉(xiāng)麻黑村委會(huì)行政村。村莊全貌位于易武鄉(xiāng)東北邊，距離易武鄉(xiāng)3公里，距離麻黑村委會(huì)6公里，漢族寨子。到曼秀之前經(jīng)過大荒田，有興趣的茶友可以關(guān)注下。公路及寨子旁邊都是茶樹，邊走邊停，摘幾片鮮葉細(xì)品下環(huán)境、土壤、生態(tài)等對(duì)茶樹生長(zhǎng)所產(chǎn)生的影響。如果要找生態(tài)好一點(diǎn)的古茶園，需要找村里茶農(nóng)帶路，從村邊小路進(jìn)山走二十分鐘左右的路程就看到了?？赐瓴铇涞讲柁r(nóng)家坐坐，聽一聽老人們所講的曼秀村旁邊鄭家梁子的故事（傳說號(hào)級(jí)茶內(nèi)飛上所述的“易武正山”與此山有關(guān)系）。
第二站：落水洞
從曼秀茶農(nóng)家辭別出來，開十分鐘左右就到落水洞了，途經(jīng)過三丘田，可以停下車來觀察一下路旁的矮化古茶樹。落水洞村同樣隸屬于易武鄉(xiāng)麻黑村委會(huì)行政村。距離麻黑村委會(huì)4公里，面積2.79平方公里，海拔1287米，落水洞傳說是七仙女洗澡的地方，地形比較特殊，四周環(huán)山，整個(gè)村子如同坐在鍋底，村子中央有一口供全村人飲用的井，村子背后有一棵名氣極大的茶王樹，據(jù)說樹齡1000年左右，愛茶人士去到易武都一定會(huì)來看看這棵茶王樹。找這棵樹也不難，在路旁，有一個(gè)石碑上寫著落水洞生態(tài)古茶第一村這兒停車。從路的左邊一條小道走進(jìn)去兩百米左右就可以看到被圍起來的這棵茶王樹。順茶王樹磚石小道過去可以看看周邊高桿古茶樹，要是遇到茶農(nóng)朋友，可以從他們口中了解小樹，大樹，古樹，他們是以什么判別的，自己心里也有一個(gè)系統(tǒng)的對(duì)比。
第三站：麻黑
麻黑村位于東北邊，距離易武鄉(xiāng)9公里，是麻黑村委會(huì)所在地。國(guó)土面積4.96平方公里，海拔1,331米。從落水洞出來往前行大慨十分鐘左右就到麻黑了。麻黑茶在易武中出名比較早，矮化樹的情況相對(duì)嚴(yán)重些，因前幾年市場(chǎng)追捧程度很高，存在過度采摘管理的問題。
第四站：大漆樹
到達(dá)麻黑村有個(gè)丫字路口，右方前行是去刮風(fēng)寨，左方前行就是去大漆樹村，路況為碎石路面，去年鋪修過，會(huì)好走一些，從麻黑到大漆樹基本要十五分鐘的車程。路途左右都是茶樹，與周邊樹林共生。
大漆樹隸屬于易武鄉(xiāng)麻黑村委會(huì)行政村的一個(gè)生產(chǎn)隊(duì)，茶園與麻黑很近，多數(shù)是矮化過的古茶樹，有極少數(shù)人家有部分荒山古茶樹。
經(jīng)過一天的奔跑，大概對(duì)上述線路對(duì)比之前各茶區(qū)的生態(tài)建立一個(gè)基礎(chǔ)認(rèn)識(shí)，最重要的體會(huì)是在茶農(nóng)家里喝茶的所見所聞，了解當(dāng)季的茶質(zhì)情況和不同工藝。遇到合適的茶品，可按需求帶一點(diǎn)回去。
寫到這里，與各位看官分享一下這一條線路上的一件事：?1995年，呂禮臻先生一行人來到易武，委托當(dāng)時(shí)的易武張毅老鄉(xiāng)長(zhǎng)，以易武大樹茶為原料，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝手工石磨壓制而成，取名為“真淳雅號(hào)”。至今被普洱發(fā)燒友們作為中生代普洱生茶品中大樹茶的標(biāo)桿。筆者有幸品過幾次，確實(shí)名不虛傳。
注：（所謂古代傳統(tǒng)工藝關(guān)于茶品原料選擇這一方面，按存世的一些記載中，滇青茶按季節(jié)分為：春尖（明前），春中（明后），春尾（谷雨），夏茶（二水茶）和秋茶（谷花茶）。普洱生茶品在易武稱之為元寶茶，易武制茶老師傅張官壽先生（已仙逝）曾說過易武元寶茶由蓋頭或稱抓尖（芽尖），尖子（一芽一葉），二梭（二葉或單壯葉），還有較老的老葉（俗稱金飛葉）組合而成）
這條比較短的線路上，路程不用費(fèi)太多時(shí)間，可以多進(jìn)入寨子茶園走走看看，想了解更多好茶資源，第二天上刮風(fēng)寨罷，這是挑戰(zhàn)高難度的體力與辨識(shí)能力的茶區(qū)。
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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