茶中網(wǎng)
在云南任何一個地方，舉目即可見萬頃碧空，團團白云隨時都有可能會掉落在人的頭上，肩上。而在臨滄茶區(qū)邦東鄉(xiāng)，上帝無疑是慷慨的，它將大片大片的天之藍和云之白傾囊贈與我們。極目遠處，云彩就像從天空的池塘里傾倒而下的水，與靜美雄壯的山巒相融相合；而近處的云則像白紗一樣，不經(jīng)意地斜掛在山腰，掛在我們的眼眉之上。天靛云野去，風靜山亦明，在邦東的天空下，一切自然而澄明。
邦東的早晨則是另一番壯闊的景象。浩瀚的云海會從瀾滄江沿著山脊一直升騰而上，白茫茫如大雪蓋野，隱約可見的是凝重而沉默的遠山，像黛青色恰到好處地滴染于素宣，氤氳成趣。半山上集鎮(zhèn)里的喧聲，穿透云海向外界傳遞著它的生氣與活力。集鎮(zhèn)四周的茶樹，則完全打開每一張葉片的氣孔，欣然接受天地靈氣的滋潤。
擇靈山而居，擇圣水而飲的邦東茶，因其品質(zhì)卓越，在云南茶分布版圖中無疑是一顆耀眼的明星。清朝時，邦馬大雪山向東延伸的余脈——忙麓山所產(chǎn)的忙麓茶，曾一度成了臨滄茶的典范，有詩言“臨滄古譽是茶鄉(xiāng)，忙麓光山名遠揚”。清朝末期《緬寧縣志》亦有記載：“邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)尤特著，蠻鹿茶色味之佳，超過其他產(chǎn)茶區(qū)”。其中，蠻鹿、錫規(guī)，即為現(xiàn)在的忙麓和昔歸。
神奇的邦東大地孕育了璀璨的忙麓茶、昔歸茶，更涵養(yǎng)了巖韻天成、甘香鮮靈的云南巖茶。在邦東，云南巖茶遍布于道路兩側，“萬石成陣，萬茶成林”的奇觀往往讓路人驚嘆不已。云山霧海，乳石飛走，成就了邦東獨特的地理風貌，也造就了邦東巖茶優(yōu)異的先天稟賦。邦東巖茶不但甜美，花香馥郁，最為難得之處在于其氨基酸含量高，口感鮮爽靈動，為其它大葉種茶所不具備。
沿著邦馬大雪山腰間的道路往前走，天靛云白、山黛林綠，已讓人心曠神怡，而與石共生的云南巖茶更讓人應接不暇。在任何一個轉彎處，都可能有驚喜，因為我們不知道轉過彎去，大自然會在眼前呈現(xiàn)怎樣的鬼斧石工，而事實上在任何一處，茶和石的隨意組合，都是一道絕美的風景。
在云南臨滄邦東，茶和石的天作之合，一定值得每個人停下匆忙的腳步。若有閑情，烹茶于巖上，坐看云卷云舒，靜聽風行風止，該是怎樣一種人生況味？
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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