古六大茶山之蠻磚蠻磚位于云南省西雙版納州勐臘縣的倚邦、革登、曼撒、易武四座茶山之間,是古六大茶山之一。蠻磚古茶山包括蠻林和蠻磚等地。蠻磚茶歷史悠久,清朝阮?!镀斩栌洝分杏涊d:“普洱茶名遍。味最釅,京師尤重之。福來滇,稽之《云南通志》,亦未得其詳,但云產(chǎn)攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒六茶山,而倚邦、蠻磚者味最勝。
六大茶山蠻磚山,包括曼莊、曼林、曼遷、瓦竜,然而瓦竜寨的茶種類獨(dú)特屬特大葉種,味最佳,越受人們的青睞。
蠻磚古茶山居于古六大茶山的中央位置,蠻磚茶山東接易武,北連倚邦,現(xiàn)在遺留下來的、其茶樹圍超過100厘米古茶樹還有很多。然而蠻磚茶區(qū)內(nèi)現(xiàn)保存最完好的當(dāng)屬瓦竜寨茶園,瓦竜寨地理條件優(yōu)越,是處于國家生態(tài)保護(hù)區(qū)和國有林里,所以各方面生態(tài)保持最為完整,也就給該村子的茶提供了優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境。
瓦竜共30戶人家,世世代代做茶,茶馬古道時期,瓦竜曾是蠻磚片區(qū)的主要茶葉出產(chǎn)地之一,現(xiàn)今還有茶葉加工遺留下來的舊址。這里民風(fēng)較為淳樸,村民每天日出而作日落而息,與世無爭。
交通也是其最大的特色,也是還沒有讓外界人太了解的原因。
瓦竜海拔在1200-1500左右,氣候宜人,這里是古六大茶山唯一的特大葉種產(chǎn)區(qū),茶葉口感上有易武的特點,也有勐海茶區(qū)的苦澀,瓦竜寨古樹茶,茶葉粗壯肥大,條索,色澤深墨綠色,顯毫,沖泡后香氣高揚(yáng),醇和度非常好,喉韻深刻,滿嘴是茶,茶湯厚度豐滿渾厚,糯感十足,齒頰留香的感受很持久,杯底香濃郁,持久不散,湯水清澈透亮,葉底肥壯完整,呈現(xiàn)墨綠色,完整,豐厚是其最大的特色,野性是其特色,讓人喝過不忘,老人說留上三年才能見其臻,瓦竜古樹是普洱茶留存的典范。
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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