其實(shí)古域在最開(kāi)始推廣娜罕古茶的時(shí)候,就是朝著“唯一”這個(gè)方向走的。
當(dāng)時(shí)的娜罕,我們將其名稱換做了“巖鼎”,避開(kāi)了時(shí)下最白熱化的山頭比拼,去山頭化的初衷當(dāng)然是為了讓品牌感更突出,以古域深耕數(shù)載之后所掌控的源頭資源、制茶的品控管理、以及對(duì)于娜罕茶的深層次解讀和感悟,最終凝練出“巖鼎”兩個(gè)字。
“巖”說(shuō)的是邦東茶獨(dú)一無(wú)二、不可復(fù)制的茶樹生長(zhǎng)環(huán)境,“鼎”更像是一種擲地有聲的承諾,對(duì)于消費(fèi)者而言,古樹茶最重要就是“真”,一言九鼎,中的“鼎”恰好就能解除消費(fèi)者心中關(guān)于古樹茶的顧慮。
而事實(shí)上,娜罕這個(gè)山頭在整個(gè)邦東茶區(qū)都具備唯一性!
當(dāng)然,比較昔歸和娜罕之間的差別本身沒(méi)有太大意義,但山頭之間的差異化是成就山頭名氣和影響力的重要因素之一。
比較昔歸和娜罕你就發(fā)現(xiàn)他們之間的有如此多的相同點(diǎn)。
首先是邦東本身不可復(fù)制的茶樹生長(zhǎng)環(huán)境,這一點(diǎn)也是外界人對(duì)于邦東茶的普遍認(rèn)知。
其次有歷史做背書,娜罕茶和昔歸茶能在邦東巖茶中脫穎而出,貢茶身份功不可沒(méi),事實(shí)上,如今比較著名的山頭,大多數(shù)都有這樣的身份,不是皇帝貢茶,就是土司貢茶,另外貢茶的身份帶給娜罕茶一種歷史傳承感和可追溯性;
再次是古茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境比較集中,昔歸古樹主要集中在忙麓山的山坡上,而娜罕茶也一樣,古茶樹集中代表著古茶質(zhì)量的穩(wěn)定;
而各自的不同點(diǎn)也有那么幾個(gè):
一是產(chǎn)量不同。忙麓山山腳對(duì)于昔歸茶的介紹是12噸每年,而純正的娜罕茶年產(chǎn)量最多是昔歸的一半;
二是樹齡不同。昔歸茶的樹齡業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)可的是200-300年之間,而娜罕的則有500-1200年之間,雖然這些數(shù)據(jù)未必屬實(shí),但有一點(diǎn)可以確定,娜罕整體古樹的樹齡是要超過(guò)昔歸的;
三是海拔不同。海拔的不同造就了昔歸的獨(dú)特,同樣也造就了娜罕的獨(dú)特,昔歸茶產(chǎn)區(qū)的古茶海拔在750-800之間,而娜罕則屬于高海拔茶園,茶樹集中在海拔1620±12米的地方。
四是典型性不同,小編看到的昔歸茶園并非巖樹共生,而娜罕則典型的多;
五是口感滋味不同,昔歸的香氣明顯高揚(yáng),娜罕的韻味明顯深遠(yuǎn),
昔歸和娜罕同樣是邦東茶區(qū)兩款頂級(jí)的古樹茶,如果說(shuō)昔歸在邦東茶是第一的存在,那娜罕茶則是唯一的存在。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121
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