茶中網(wǎng)
苦澀回甘
入口先覺(jué)苦澀﹙尤其是新生茶﹚，但化得很快，隨之而來(lái)的是持久的回甘。
茶氣勁揚(yáng)
邦東古樹(shù)茶大多茶氣強(qiáng)勁而有霸氣﹙其中以昔歸忙麓茶為代表﹚，只有少數(shù)片區(qū)為香甜型﹙以“南國(guó)佳人”為代表﹚。
口感飽滿純正和諧
邦東古樹(shù)茶大多茶氣強(qiáng)勁而有霸氣﹙其中以昔歸忙麓茶為代表﹚，只有少數(shù)片區(qū)為香甜型﹙以“南國(guó)佳人”為代表﹚。
含蓄而富于變化
邦東古樹(shù)茶雖然茶氣強(qiáng)勁，但恰如一個(gè)極具修養(yǎng)的君子，雖茶氣強(qiáng)勁而毫不外斂刺激，而且極具變化性，從新茶到老茶，處在不斷的成長(zhǎng)變化之中，其中也以昔歸茶最具代表性。不熟悉的，從新茶很看不出什么特別之處，但擺上一兩年后即會(huì)發(fā)現(xiàn)有了令人驚喜的變化。因?yàn)槿绱耍顤|古樹(shù)茶新茶參加評(píng)比，大多只得銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)之類，但“老茶”卻因?yàn)榫哂忻黠@的優(yōu)勢(shì)而多得金獎(jiǎng)。
文化底蘊(yùn)足
在雪山腳下，一些熱愛(ài)邦東和邦東茶的有識(shí)之士，自發(fā)組建了江雪文學(xué)藝術(shù)學(xué)會(huì)、邦東茶葉學(xué)會(huì)，文友們寫(xiě)了很多謳歌邦東自然風(fēng)光、歷史文物和邦東茶葉名品的詩(shī)文，加之茶馬古道、新石器遺址等歷史文化，使邦東茶成為了雖地處邊陲而具有濃濃的文化意味的“有文化的茶”，這若在中原和江南等文化興盛之地，倒也無(wú)奇，但在祖國(guó)的西南邊陲，當(dāng)屬不易。如，僅忙麓茶即有《夕歸茶賦》、《嘎里古茶小記》、《忙麓茶長(zhǎng)歌行》、《綠色吶喊》等詩(shī)文，謳歌邦東的賦即有《邦東賦》、《夕歸茶賦》、《碎鏡池賦》等。
“古茶之滋味，飲于喉吻而悅于心神；古茶之神韻，觀于眉目而縈紆夢(mèng)寐?！奔词敲鑼?xiě)邦東古樹(shù)茶的兩句文句。臨滄市市委政府曾倡導(dǎo)“走茶馬古道，觀古茶神韻，品生態(tài)古茶”的生態(tài)特色旅游，而邦東正是這樣一個(gè)好去處。
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人！添加微信：435121
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